Printa Cafe

Printa Cafe เป็นร้านกาแฟที่มีอาหารทั้งไทยทั้งเทศประเภทจานเดียวที่ทานง่ายขายรวมอยู่ด้วยในร้านเดียวกัน บรรยากาศในร้านเน้นโทนสีขาว ใช้โต๊ะเก้าอี้ไม้สีน้ำตาลอ่อนให้ความรู้สึกที่อบอุ่นผ่อนคลาย ภายในเปิดแอร์เย็นฉ่ำ เคล้าเสียงเพลงบรรเลงที่แผ่วเบา นับเป็นที่เหมาะสมที่จะมานั่งหลบความวุ่นวายแออัดอึกทึกใจกลางย่านสีลมกรุงเทพ เมนูในร้านนี้จะเน้นเป็นอาหารเช้าและกลางวันเป็นหลัก วันนี้ได้สั่งอาหารเช็ตมื้อเช้า(สั่งได้ก่อน 10:30) เป็น Spicy Miso Pork Benedict & Orange Juice ไข่เบนเนดิกวางมาบนขนมปังปิ้งชิ้นหนาขนาดกระทัดรัด 2 ชิ้นเสริฟมาบนเขียงไม้พร้อมผักสลัด เจาะไข่แดงสีเหลืองให้ไหลเยิ้มจิ้มทานคู่กับขนมปังปิ้งที่เนื้อแน่นนุ่มอย่างได้รสชาติ ส่วนหมูสไลด์บางโรยด้วยสาหร่ายแห้งราดด้วยซอสมิโซออกรสเผ็ด สาหร่ายแห้งมีกลิ่นคาวเล็กน้อย ทั้งสองส่วนทานแยกกันจะได้รสชาติดีแต่เวลาทานรวมกันผมว่ามันไม่ค่อยเข้ากันสักเท่าไหร่ โดยเฉพาะรสเผ็ดมันเผ็ดเกินอารมณ์ของอาหารเช้าไปหน่อย นํ้าส้มเป็นแบบสำเร็จรูปแต่นํามาใส่ในขวดที่มีชื่อร้านติดอยู่ดูเท่ห์ดี กาแฟในร้านใช้เม็ดกาแฟที่คั่วแก่มากทำให้ได้รสชาติไหม้แบบเข้มข้น นับเป็นเอกลักษณ์ที่ดีของร้านนี้

Printa Cafe (สีลม) คาเฟ่สวยสีขาวๆตกแต่งเก๋ๆอยู่หลังวัดแขกวันนี้มาซื้อขนมปังอาม่าใกล้ๆเลยตั้งใจมาใช้ voucher ที่เก็บสะสมไว้ 4 ใบมาถึงแต่เช้าเลยร้านจะว่ารัยมั้ยใช้คูปองแต่เช้า😅 บรรยากาศร้านดีมาก ถ้ามีเวลานั่งยาวๆเลย ได้ลองชิมหลายเมนูทั้งสลัด, สปาเกตตี้, ของหวานและกาแฟ โดยรวมๆอาหารคาวอร่อย วัตถุดิบดี ของหวานกับกาแฟยังเฉยๆ ราคาก็จะสูงนิดหน่อยตามย่านเศรษฐกิจใจกลางสีลม ชอบบรรยากาศร้านจริงๆ ดูสะอาดสบายๆต้องมาลองดูกันนะครับ

คาเฟ่ลึกลับในตรอกซอยวัดแขก ตัวร้านตกแต่งแบบเรียบง่ายสีขาว แสงไฟนวลส้ม ให้บรรยากาศอบอุ่น และมีชีวิตชีวากับของตกแต่งต้นไม้สีเขียว เข้ากับเพลงที่เปิดเบา ๆ ในร้านมีที่นั่งค่อนข้างเยอะ เหมาะกับการมากับคนพิเศษ มากับกลุ่มเพื่อน หรือมาคนเดียวก็ได้ เพราะมีบาร์ให้นั่ง วันนี้หลงมาครั้งแรกเลยขอลองกับ Maple coffee เพราะเป็นเมนูเดียวที่มีแค่แบบเย็น อึก! แรก! เห้ย! คือดีอ่ะ กาแฟนุ่ม ๆ หวานอ่อน ๆ ด้วยไซรัป หอมละมุนกับชินนาม่อน รสชาติกับบรรยากาศภายในร้านคือเข้ากันมาก กลายเป็นหนึ่งในร้านที่สามารถ recommend คนอื่นได้อย่างเชิดหน้าชูตาแน่นอน :)

ร้านสวยดี บรรยากาศใช้ได้ แต่รสชาดไม่ได้เรื่อง เนื่องมาจากว่าอยากสั่งอาหารดีๆ คลีน ก็เลยไปเห็นเมนูที่สุดคลีนของร้าน SET4 ที่มีชื่อว่า “คีโต โอลิโอ เบคอน” หรือ สปาเกตตี้เส้นบุกนั่นเอง จากที่เห็นภาพในเมนูนั้นสุขภาพสุดๆ ออนท็อปด้วยผักร็อคเก็ต แต่พออาหารมาเสริ์ฟปุ๊ปไม่มีแม้แต่ร็อคเก็ตสักใบ แต่นำเอาผัก iceberg มาโปะแทน (แหม่ะ นี่ยังไม่พูดถึงความสมราคา แค่ผักออนท็อปก็คนละคลาสกันแล้ว) ต่อมา พอได้ชิมคำแรกเท่านั้นแหละ ทุกท่าน..รสชาดอย่างกับอาหารผู้ป่วย คือแทบจะไม่ได้รับรสชาดแห่งความเป็นโอลิโอเลยจ้าาา จืดสนิทราวกับว่าเอาเส้นไปต้มแล้วนำมาเสิร์ฟให้กับลูกค้าาา จำขึ้นใจ..ไปครั้งเดียวพอ ต่อมามาดูกันเรื่องเครื่องดื่ม ที่เรียกว่าอิตาเลียนโซดา.. 1.Lychee Rose Italian Soda 2.Yusu Orange Honey Italian Soda ให้ท่านลองนึกถึง โซดาผสมกับน้ำหวานเข้มข้นดูนะ ท่านจะนึกภาพออกว่าอัตราส่วนที่พอเหมาะมันจะเป็นอย่างไร ก็คือมันจะมีสัดส่วนน้ำหวานที่เป็นสีๆ ทำให้ลูกค้าเห็นว่าเราได้ใส่น้ำหวานให้คุณแล้วนะ ที่เหลือคุณก็ไปคนเอาเองตามใจชอบ ..และนี่ก็คือสัดส่วนของอิตาเลียนโซดาที่ทางร้านเค้าจัดมาให้จ้าาาาา ไปชมกันนนน