แดงราชาหอยทอด

"หอยทอด" เมนู​ที่​หาทานที่ไหน​ก็​ได้ แต่​ถ้า​จะถามหาร้าน​อร่อย ก็หายากอยู่​เหมือนกัน​ ดู​เหมือน​เป็น​เมนู​ธรรมดา แต่​ถ้า​เจอ​ร้าน​เด็ด​ต้อง​รีบ​บอกต่อ​เลย "แดง​ ราชา​หอย​ทอด" ร้ายหอยทอดรสเด็ด​ ย่าน​หัว​ลำโพง​ ตั้งอยู่​ที่​ซอยสุกร​ 1 (ตรอก​โรง​หมู)​ ซึ่ง​ร้าน​ตั้งอยู่​หน้า​ปากซอยพอดี​ เห็น​ร้าน​ได้​ชัดเจน​ เป็น​ร้าน​เก่า​แก่​เปิด​ให้บริการ​มานาน ด้วย​ฝีมือ​และ​รสชาติ​ความ​อร่อย​ ทำให้​เป็น​ร้าน​ที่​มีลูกค้า​แวะ​เวียน​มา​ใช้​บริการ​กัน​อย่าง​ต่อ​เนื่อง วันนี้​มา​ย่าน​หัว​ลำโพง​ จึง​มาลองชิมด้วย​ตัว​เอง​สักหน่อย​ ว่าอร่อย​เด็ด​ดัง​คำล่ำลือ​หรือ​ไม่​ ได้​ลอง​แล้ว​ต้อง​บอกว่า​ไม่​มี​ผิดหวัง​ เพราะ​รสชาติ​อร่อย​ วัตถุ​ดิบที่​ใช้​ก็​สดมาก เนื้อ​แป้งมีความลงตัว ทั้งกรอบนอกนุ่ม​ใน แทบละลาย​ในปากเลยทีเดียว ที่​สำคัญ​ราคา​ก็​ถือว่า​ไม่​แพง​ เริ่มต้น​ที่​จานละ 60 บาท เท่านั้น​ คุ้ม​ค่ามาก ร้าน​เปิด​บริการ​ 9 โมง​ เช้า​ แต่​ต้อง​บอก​ก่อน​ว่า​ ต้องรีบมา เพราะ​ลูกค้า​เยอะ และอาจต้อง​รอนานหน่อย เพราะ​เขาพิถีพิถัน​ใน​การทำจานต่อ​จาน