แฮทช์บายเจ๊ไข่

วันนี้มาถึงคิวร้านเจ๊ไข่กันบ้างนะคะ เป็นร้านที่อยู่แถวบ้านและคนในครอบครัวชอบพามากินตั้งแต่เด็ก ๆ เป็นร้านที่เน้นอาหารทะเลเป็นหลักเลยก็ว่าได้ มากินตั้งแต่ร้านยังเป็นตึกแถวประมาณ 2 คูหา และจะมีบัวลอยรถเข็นมาขายอยู่ข้างร้านใกล้ ๆ กัน ร้านบัวลวยเจ้านี้ก็อร่อยมากเช่นกันไม่แน่ใจว่าปัจจุบันยังขายอยู่ไหม เพราะครั้งนี้มาแค่ร้านเจ๊ไข่ที่ปัจจุบันตอนนี้ขยับขยายกิจการไปจนมีร้านกาแฟและเบเกอรี่เพิ่มขึ้นมาแล้วด้วย กิจการเติบโตรุ่งเรืองมากเลยดีใจกับเจ๊ไข่ด้วยนะคะ เมนูที่ไปกินวันนี้ 1. มะม่วงชีสเค้ก หรือ เค้กมะม่วง ไม่แน่ใจเพราะจำชื่อไม่ได้ อร่อยไม่หวานมาก หอมมะม่วงลงตัวพอดีเลย 2. หมึกไข่นึ่งมะนาว หมึกไข่ชิ้นใหญ่ ๆ กินเข้าไปเต็มปากเลย รสชาติของน้ำก็จัดจ้านลงตัว 3. หอยนางรมใหญ่ ตัวใหญ่มาก ๆ ตักกินทีเต็มปากเต็มคำ มีเครื่องเคียง พร้อมน้ำจิ้มมาให้เราปรุงเองพร้อมเลยนะคะ ดูรูปได้ว่าใหญ่จริงเมื่อเทียบกับช้อนข้าวแล้ว 4. หอยแครงลวกจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดของทางร้าน อร่อย เด็ด เนื้อหอยหวานอร่อยลงตัว 5. เอ็นหอยผัดฉ่า เอ็นหอยชิ้นใหญ่ ๆ เต็ม ๆ คำ ผัดกับเครื่องเทศผัดฉ่า รสชาติจัดจ้านสะใจ 6. ปูแกะ ชิ้นโต ๆ เนื้อหวาน ๆ กินง่าย ๆ เหมาะกับคนที่ไม่ชอบแกะปูเองนะ เต็มปากเต็มคำมาก ๆ 7. ยำหอยนางรม ทางร้านจะไม่คลุกน้ำยำมาให้ ให้เราเลือกตักใส่เองว่าชอบเผ็ดน้อยหรือเผ็ดมาก หอยก็สดมากเช่นกัน 8. หอยตลับผัดพริกเผา เมนูนี้เหมือนกินหอยลายแต่เนื้อหอยตลับจะใหญ่และเด้งกว่าหอยลาย ไม่เผ็ดมาก ออกหวานจากพริกเผาด้วย กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ลงตัวพอดีเลย ใครอยากกินเมนูซีฟู้ด แนะนำร้านเจ๊ไข่อีก 1 ร้านไว้ในอ้อมอกอ้อมใจ เหมือนนั่งกินอาหานทะเลสด ๆ ที่ริมทะเลเลยล่ะ ปล. ที่จอดรถต้องจอดริมถนน อาจต้องเผื่อเวลาและระมัดระวังเวลาจอดด้วยนะคะ จอดผิดเวลาอาจโดนล็อคล้อได้นะ เดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือน

- อาหารรสชาติดี แต่หน้าตาไม่ตรงปกเท่าไหร่ค่ะ - ราคาแอบแรงเมื่อเทียบกับปริมาณอาหาร - ยำปูดองเอามาเสริฟยังเป็นน้ำแข็งอยู่เลยกินเป็นเมนูสุดท้าย (รอน้ำแข็งละลาย)ก็ยังเป็นน้ำแข็งอยู่ค่ะ - ผิดหวังแซลม่อนที่ไม่ควรเอาขึ้นโต๊ะ ถ้าไม่สดควรแจ้งลูกค้าหรืองดขาย หรือเอาไปทำยำแทนค่ะ - พนักงานเสริฟบริการดีมากค่ะ ถ้าปรับปรุงได้จะดีมากนะคะ ขอบคุณค่ะ