외백
도화동 343-1 - 서울
중국 요리
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(Übersetzt von Google) Lecker, nett und nett
Der Standard des Restaurants Jajangmyeon? Die Knödel sind unglaublich.
Es sieht aus, als hättest du es selbst gemacht ... es ist köstlich, selbst wenn du satt bist. Dann wird gedämpft.
Ich habe drei Sorten gebratenen Reis bestellt, aber normalerweise kaufe ich viel normalen gebratenen Reis.
(Original)
맛있고 친절하고 좋아여
짜장면집의 정석 👍 군만두 기가막힙니다.
직접만든거같은데 ..배불러도 맛있어요 . 그럼 찐맛이라는 거에요
볶음밥은 삼선시켰는데 보통 일반볶음밥많이 사드시더라구여
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(Übersetzt von Google) Wir besuchten im Vorbeigehen und saßen kaum am letzten verbleibenden Tisch. Obwohl es ein Abend unter der Woche war, schienen die meisten von ihnen reserviert zu haben, und alle tranken zusammen etwas.
Da dies ein Ort ist, der von koreanischen Kaufleuten (chinesischen Kaufleuten) geführt wird, wird viel Chinesisch in die Gespräche unter den Mitarbeitern gemischt, und die Atmosphäre im ersten Stock selbst ist nicht sehr geräumig, und es war interessant, das Geschwätzgefühl von zu sehen Kunden kommen und gehen und tauschen Bestellungen und Essen aus. Der zweite Stock ist ein Raum, der aus Räumen besteht.
(So scheint es, dass die Gäste am Tisch neben uns sehr traurig waren, dass ihnen das falsche Zimmer im ersten Stock zugewiesen wurde, obwohl sie ein Zimmer reserviert hatten. Trotzdem verließ ich das Restaurant und beobachtete alle Leute in der Party sammeln und gut spielen. Aus irgendeinem Grund fühlte ich mich glücklich. Sie waren nicht einfühlsam ...)
Was das Essen angeht, gebratener Reis war das Beste, wie gemunkelt wird, ich weiß nicht, ob es an der Atmosphäre liegt oder weil andere Gerichte, die vorbeikommen, köstlich aussehen, aber ich verspreche, beim nächsten Mal auf einen Drink vorbeizukommen.
(Original)
우리는 지나던 길에 방문했는데 마지막 남은 테이블에 아슬아슬하게 착석했다. 평일 저녁이었음에도 대부분이 예약해서 방문하는 것 같았고 모두가 술을 함께 하는 자리였었다.
여기가 화상(화교 상인) 분들이 운영하는 곳이여서 직원 분들 간의 대화에는 중국말이 많이 섞여있고, 1층 분위기 자체가 넓지 않은 공간에 손님이 오가고 주문이나 음식을 주고받다보니 왁자지껄한 느낌이 재미있었던 것 같다. 2층은 룸으로 구성된 공간이란다.
(그래서 우리 옆 테이블 손님들이 룸을 예약했음에도 1층에 잘못 배정된 것을 매우 서운하게 생각하셨던 것 같다. 그래도 일행들이 모두 모여서 오손도손 잘 노는 모습을 보면서 식당을 나왔는데, 왜인지 내가 다행스럽다고 느꼈다. 너무 그들에게 감정 이입한 건 아니었는지...)
음식은 소문대로 볶음밥이 가장 좋았는데, 분위기 때문인지 옆을 지나치던 다른 요리가 맛있어 보여서인지는 모르겠으나 다음엔 술 자리로 방문해야겠다고 다짐해본다.
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(Übersetzt von Google) Die Knödel sind köstlich, aber das geschälte Huhn hat einen starken pfeffrigen Geschmack.
Der Geschmack des Essens scheint abzunehmen
(Original)
군만두는 맛있으나 깐풍기는 후추향이 강한 슈넬치킨 맛
요리류에 대한 맛은 떨어지는 듯
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(Übersetzt von Google) Der Champion ist wirklich gut. Sehr empfehlenswert!
Das andere Menü ist auch sehr lecker. Es ist leicht von der Ausfahrt 3 der Mapo Station zu finden.
(Original)
짬뽕이 정말 맛있어요. 강력하게 추천!
다른 메뉴도 맛있어요. 마포역 3번출구에서 찾아가기 쉬워요.
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(Übersetzt von Google) Ein chinesisches Restaurant in der Seitengasse von Mapo.
Das alte aber gepflegte Erscheinungsbild besticht. Gegenüber liegt das berühmte Tteokbokki-Haus nebeneinander. Wenn Sie den Geisteskonflikt lösen und die Tür der Außenmauer betreten, fühlen Sie sich wie in den siebziger und achtziger Jahren. Es ist kein antikes Interieur, das mühelos dekoriert wurde, aber es ist ein alter Stil, der alles beinhaltet, was weg ist. Normalerweise sind die alten Spuren leicht zu begleiten, aber nicht hier. Lang und sauber Die Erwartungen steigen, bevor ich mich hinsetze und eine Bestellung aufgeben kann.
Der erste Lazogi hat einen weichen, knusprigen und satten Geschmack. Die Textur des Gemüses ist ebenfalls lebendig. Würziger Geschmack ist nicht so gut. Sie können es genießen, ohne zu ölig zu sein.
Als nächstes kommt Sichuan Tangsu. Erstens ist der Teig knusprig und das Fleisch schmeckt lebendig. Die Sauce ist etwas scharf, aber eher sauer als scharf. Es macht süchtig und hält Ihre Hände in Bewegung. Man nennt es ein normales Menü von Freunden, die schon lange an diesem Ort sind.
Die Mahlzeiten waren gebratener Reis und Champagner.
Champon ist ein bisschen milder und dicker als jedes chinesische Restaurant. Ich fühle mich erfrischt. Nach dem Trinken scheint es für Haejang geeignet zu sein. Rasiert und prall und zäh.
Aber der beste Teil ist gebratener Reis. Sobald er auf den Tisch gelegt wird, fällt die Figur auf. Ein goldenes Reiskorn sieht aus wie ein Manga. Nehmen Sie einen Esslöffel und stecken Sie ihn in den Mund. Jedes Reiskorn ist zäh und voller Ölgeschmack. Die Interjektion, die damit einhergeht, ist der Geschmack. Die dazugehörige Eiersuppe ist auch cool. Aber egal wie viel die Champagnersuppe zu schade scheint.
Das Essen war super und lecker. Gefüllt mit fettigen Lebensmitteln ist es voller angenehmer Sättigung, anstatt sich unbehaglich zu fühlen.
Wenn Sie nach einem chinesischen Restaurant in Mapo suchen, kann ich es nur empfehlen.
(Original)
마포 뒷골목에 위치한 중식당.
오래되었지만 단정해보이는 외관 부터가 마음을 사로잡는다. 맞은편에는 유명한 떡볶이집 들이 나란히 붙어있다. 심한 마음의 갈등을 정리하고 외백의 문을 들어서면 7, 80년대로 타임워프한 기분이 든다. 애써서 꾸민 앤티크한 인테리어가 아니라 모든 것이 오래되어 지나간 시간을 담고 있는 옛스러움이다. 보통 오래된 흔적들은 더러움을 동반하기 쉽지만 이곳은 그렇지 않다. 장갈하고 깨끗하다. 자리에 앉아 주문을 하기 전부터 기대감이 부풀어 오른다.
처음으로 나온 라조기는 부드럽고 짭쪼름하며 감칠맛이 돈다. 야채의 식감도 잘 살아있다. 매운 맛은 별로 느껴지지 않는다. 기름진 느낌도 덜해서 부담스럽지 않게 즐길 수 있다.
다음은 사천탕수육 차례다. 일단 튀김옷이 바삭하고 고기맛이 살아있다. 소스는 살짝 매콤하지만 맵다는 느낌보다는 새콤함이 강하다. 중독성이 있어 자꾸 손이 가는 맛이다. 오래전부터 이곳을 다닌 친구의 단골메뉴라한다.
식사로는 볶음밥과 짬뽕을 시켰다.
짬뽕은 여느 중국집의 강렬하고 자극적인 맛보다는 좀 순하고 진한 맛이다. 개운하다는 느낌이 있다. 술 마신 뒤 해장으로 적격일 듯 하다. 면도 오동통하고 쫄깃하다.
하지만 진정 압권은 볶음밥이다. 식탁 위에 놓이는 순간 자태부터가 시선을 사로잡는다. 황금빛 윤기가 흐르는 고슬고슬한 밥알이 만화에서나 볼 법한 모습이다. 한숟가랄 떠서 입안에 넣으니 향긋한 기름의 풍미와 함께 밥알 하나하나가 탱글탱글 하게 씹히며 터진다. 와 하는 감탄사가 나오는 맛이다. 곁들여 나오는 계란국도 시원해서 잘 어울린다. 하지만 아무리 그래도 역시 짬뽕국물이 아쉬울 듯 하다.
식사는 전부 훌륭하고 맛이 좋았다. 기름진 음식들로 배를 채웠음에도 거북한 느낌보다는 기분 좋은 포만감이 가득하다.
마포에서 중국식당을 찾는다면 강력하게 추천하고 싶은 집이다.
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(Übersetzt von Google) Feuergeschmack, Frühlingszwiebelölgeschmack, lebendiges Reiskorn
Es ist besser, es Stück für Stück abzunehmen, weil es einen starken Jjajang hat.
(Original)
불맛, 파기름 맛, 낱낱이 살아있는 밥알
짜장 간이 강해서 조금씩 덜어먹는 편이 낫다
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(Übersetzt von Google) Es hat den Geschmack schon lange bewahrt
(Original)
예전 맛을잘 간직했네요
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(Übersetzt von Google) Als Vertreter des chinesischen Restaurants Mapo Burn schmeckt süß-saures Schweinefleisch so gut, und Manbosha ist fantastisch.
(Original)
마포 화상중국집의 대표격으로 탕수육은 소스맛이 너무 좋고, 맨보샤는 끝내줌
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