북경원

(Übersetzt von Google) Das gebratene Fleisch ist dick und zäh, besonders der Pfeffer und das Salz sind sehr gut.Jjajangmyeon ist ok.Jjajangmyeon ist leicht scharf, aber es ist sehr gut. (Original) 고기튀김은 도톰하니 씹는 맛이 좋은데 특히나 후추와 소금의 조화가 아주 좋습니다 짜장면 무난하구요 짬뽕 살짝 맵지만 아주 괜츈합니다 다만 면이 조금 흐물거리니 찰지거나 쫄깃한 맛은 아쉽긴 했어요 그래도 전체적으로 맛있게 잘 먹었습니다

(Übersetzt von Google) Die Wahrheit ist „gebratenes Fleisch“. So knusprig gebratenes Schweinefleisch findet man nirgendwo anders. Auch die laute Atmosphäre des chinesischen Kochs und der Saaltante ist einzigartig an diesem Ort. Etwas enttäuschend ist, dass das alte Feeling durch den kürzlichen Umbau verschwunden ist. Eines der wenigen Restaurants in Seoul, von denen ich hoffe, dass ich noch lange Geschäfte machen kann. (Original) 진리의 '고기튀김'. 어디에서도 이런 바삭한 돼지 튀김을 맛볼 수 없음. 화교 주방장과 홀 아주머니의 시끌시끌 한 분위기도 이곳만의 특징. 최근 리모델링 되어 옛느낌이 사라진게 다소 아쉬운 포인트. 오래오래 장사해주시길 바램이 있는 몇 안되는 서울 맛집

(Übersetzt von Google) Ich fand das gebratene Fleisch köstlich, also aß ich gebratenes Fleisch und Jjamppong. Das gebratene Fleisch ist definitiv köstlich und der Champon ist leicht scharf, also war es gut, dass wir beide den Champon bestellten. (Original) 고기 튀김이 맛있다고 해서 고기튀김과 짬뽕 먹었어요. 고기 튀김은 확실히 맛있고 짬뽕은 살짝 매운 느낌에 둘이 가서 시키니 짬뽕은 알아서 나눠 주셔서 좋았어요.

(Übersetzt von Google) Dies ist ein chinesisches Restaurant in Bukchang-dong, das ich auf Empfehlung meines engen Bruders besucht habe.Zuerst bestellte ich Sojasauce mit fünf Geschmacksrichtungen und Tempura. Die Kombination aus fünf Gewürzen, gut gekochtem Rindfleisch, frischen Gurken und Frühlingszwiebeln, viel Knoblauchgewürz und Salzigkeit, einer Mischung aus fünf Gewürzen, war gut. Ungefähr nach der Hälfte gaben sie mir Tempura, und zu diesem Zeitpunkt bestellte ich Wasserknödel. Tempura war gut, weil es eine weiche Textur hatte, und obwohl er keine eigenen Knödel mit einer guten Balance zwischen Fleisch- und Ingwergeschmack herstellt, entspricht es meinem Geschmack. Als nächstes bestellten wir ein weiteres repräsentatives Menü, rote Paprika Japchae und Jjamppongtang. Rote Pfefferjapchae reizten nicht, daher war es gut, sie großzügig auf Blumenbrot zu essen, und der mit vielen Zutaten gekochte Jjamppongtang war auch perfekt zum Abschluss. Es wird gesagt, dass es kürzlich renoviert wurde und ein guter Ort ist, um eine saubere Küche zu genießen. (Original) 친한 동생의 추천으로 방문한 북창동 중식당이다.먼저 오향장육과 덴뿌라를 주문했다. 오향과 잘 삶아낸 소고기, 신선한 오이와 파, 마늘듬뿍 양념과 오향의 집약체 짠슬의 조합은 좋았다. 절반 정도 먹을 때 즈음 덴뿌라를 주셨고, 이 때 추가로 물만두를 주문했다. 덴뿌라는 식감이 폭신하니 좋았고, 고기와 생강향의 조화가 좋은 물만두도 직접 빚지는 않으신다지만 취향에 맞았다. 이어서 또 다른 대표메뉴라는 고추잡채와 짬뽕탕을 주문했다. 고추잡채는 자극적이지 않아 꽃빵에 넉넉히 올려 먹을 수 있어 좋았고, 재료 푸짐하게 넣고 끓여주신 짬뽕탕도 칼칼하니 마무리에 제격이었다. 최근에 리뉴얼을 하셨다고 하는데, 깔끔하게 요리를 즐기기에 좋은 곳이다.

(Übersetzt von Google) Ein Line Review: Ein chinesisches Restaurant, das sich gut zum Kochen und Essen zu einem guten Preis eignet. Wenn Sie sich Bukchang-dong ansehen, sind diese Häuser nach und nach versteckt. Das Essen ist nicht sehr gut, aber die Häuser sind recht gut und kostengünstig. Hier in Peking ist das gebratene Fleisch wie gebratenes Fleisch und geschältes Hühnchen wirklich sehr, sehr gut. Es war auch toll, Champontang zu essen. Ich war ein wenig enttäuscht über eine Art von Garnelen, aber ich denke, die Qualität der Garnelen selbst war ein bisschen enttäuschend, da der Preis so hoch war. Wenn ich Gelegenheit zum Reden habe, möchte ich andere Menüs bestellen. (Original) 한줄평: 가성비 좋게 요리먹기 좋은 중국집 북창동을 보면 이런집들이 조금씩 여기저기 숨어있다. 음식은 아주 최고는 아닌데 상당히 훌륭하면서 가성비가 상당한 집들. 여기 북경원도 고기튀김이나 깐풍기같은 육류 튀김들은 상당히 정말 좋더라. 짬뽕탕같은 경우도 떠먹기 훌륭했다. 깐쇼새우 한가지가 약간 아쉬웠는데 아무래도 가격대가 있다보니 새우 퀄리티 자체가 좀 아쉽지 않았나 짐작한다. 담에 기회되면 또 다른 메뉴들도 시켜먹어보고 싶다.