Avolta Taberna Marinera

Tremenda sorpresa el menú degustación de A Volta. Simplemente nos encantó. Fuimos a comer un viernes lluvioso y la verdad es que disfrutamos muchísimo de cada uno de los platos, preparados con suma delicadeza y con un producto de la mejor calidad. Si tenéis la oportunidad de ir es perfecto para ir en pareja y en grupos pequeños de amigos y si estáis de turismo por Coruña no perdáis la oportunidad de acercaros. Sin duda un gran acierto este restaurante en el que el chef y el servicio harán que tu experiencia sea increíble.

Uno de los mejores menús degustación de Coruña. Fue una cena con amigos increíble. Tomamos el menú Simplemente Avolta que para una cena está muy bien, 3 aperitivos, 1 bivalvo, 1 cefalópodo, 1 peixe y postre. Todos los platos muy cuidados y con mucho sabor. Si tuviese que quedarme con uno sería la Lubina aunque los berberechos con una salsa de calabaza y los mejillones con garbanzos no desmerecen nada. Para repetir y recomendar.

Acudimos por una recomendación y no defraudó. Situado en frente a la playa de Riazor cuenta con unas maravillosas vistas. Como ellos se definen es una taberna mariñeira con una sencilla decoración y muy acogedor. Cuenta con dos menus degustación basados en producto del mar. El que nos sirvieron me encantó no sabría con que plato quedarme. Los vinos también muy bien. Nos dejamos aconsejar y fue un acierto. El trato recibido también fue muy bueno y profesional. Lo recomiendo sin duda

En el centro de la ciudad, frente a la playa de Riazor. Muy bien situado. Excelentes vistas al mar, para este sitio ver el mar es vida. Decoración muy marinera. Mucha luz, comedor Tiene algunas zonas que debería de decorar porque da la impresión de que algo falta. No obstante es sencillo, elegante y muy original. Pero en lo más importante, que es la comida, tiene una carta que es muy difícil de superar. Todo relativo al mar, pescado y marisco, nada que envidiar al resto de restaurantes de la ciudad. Todo natural, todo fresco, todo de gran calidad. Con el corazón ❤️ pensando en Finisterre, de donde viene de trabajar el magnífico cocinero Leo Fuentes. Por eso todo el excelente género procede de la Costa da Morte. Tanto el marisco como el pescado es suministrado por esta comarca. Menú de 6 ó 7 platos con postre. Tras comprobar que los 6 primeros fueron una extraordinaria experiencia, decidimos completar el menú con los 7 platos. Empezamos con jurel escabechado con crema de ajo y migas manchegas. Magnífico. Seguimos con mejillón abierto al natural en salsa de fabes. El tercer plato, yocreo que el mejor de todos, consiste en disfrutar de unas excelentes almejas babosas con garbanzos mariñeiros con mezcla de aceite y lima. Lo siguiente , yo creo que pulpo con puré de patatas. Lubina y espinacas, también de los mejores. Y para finalizar, salmonete en cama de calabaza y jugo de algas. Repito, gran comida, ingredientes únicos, comida elaborada de buenísima calidad. El trato excelente, no pudimos ser mejor atendidos. Sin duda, hay que volver. Sin duda, hay que probarlo. 100% recomendado.

Empezaré por el final: no dudes en ir a este restaurante. Si hay un lugar de esos a los que merece la pena ir sin ninguna duda, este es uno de ellos. Por su atención exquisita y cercana, por la calidad del producto, por el sabor, por la preparación, por su relación calidad precio… lo tiene todo. Basan su cocina en productos del mar y con una preparación actualizada pero alejado de lo hipermoderno. Tienen menús degustación y en mi caso probé el “corto”. Ha sido una experiencia espectacular que, sin duda, repetiré en breve. A destacar la lubina y el pulpo (y no por ello el resto de platos se queda atrás), que me encantaron. Larga vida a AVoltA!!!

Sitio perfecto. Tranquilo, con el mar de fondo, buen servicio y sobre todo, buena experiencia gastronómica. El menú degustación, un 10. Perfecta combinación entre productos de la tierra y cocina de vanguardia. Aún no gustándome mucho los productos del mar como es mi caso, si fuera así siempre no me importaba comerlo todos los días. El pulpo, mantequilla pura, y la lubina…. Lugar recomendado al 100%.