Mamarosa

Mamarosa está situado en pleno centro de Coruña, en Durán Loriga. Es un local pequeñito, con dos alturas, decorado con estilo “rupestre”, con abundante verde. Fue cena de amigos, alrededor de 16-18 personas, y el principal problema que se presentó fueron las dimensiones de la parte de abajo, que hizo que tuviésemos que colocarnos en dos mesas. No fue la opción que hubiésemos elegido, pero no había margen para hacer más maniobras. La comida, sorprendente y sabrosa, con predominancia de comida cubana, aunque alejándose mucho de lo que comes cuando vas a Cuba. Es decir, han cogido lo mejor de la comida cubana y lo han traído a Coruña, aprovechándose de la materia prima gallega para conseguir platos muy ricos y sabores innovadores. Íbamos con un menú cerrado de 40€, y destacaron entre los entrantes la Yuca con Mojo y chicharrones y la Fritura de Malanga, muy bien los principales, tanto el pollo como el Bacalao a la cubana, y espectaculares los postres, sobre todo el Cheesecake de Guayaba. Un poco insípido el Tamal a la Cubana, que no nos dijo nada. Fuera de menú probamos también el Sándwich cubano, que también estaba muy rico y es muy contundente. Servicio muy majo y rápido, para completar una muy buena experiencia, sobre todo cuando estás abierto a sabores nuevos en platos muy compensados y bien presentados. Quizá un pelín caro, también hay que tener en cuenta que la bebida (vinos, refrescos…) iba incluida.

Espectacular. Gran descubrimiento en la ciudad! Fuimos a cenar un poco por casualidad y acabamos enamorados del sitio y por supuesto de su comida. El personal excelente, trato cercano y amable, eso que íbamos sin reserva y estaba casi al completo. Pedimos la yuca sugerencia del chef y unos tacos de cochinita para compartir. Todo buenísimo pero la yuca fue el plato que más nos sorprendió, es-pec-ta-cu-lar. De segundo pedimos el rabo de toro que picaba un poco pero estaba buenísimo. Además tiene buena relación calidad precio. Un sitio que repetiremos sin duda.

De sabor todo rico, las croquetas espectaculares y el tamal rico pero la verdad pequeño, los principales lo mismo 17€ y 19€ por plato pero me falto cantidad, se que estamos en el centro pero…. La decoración se puede mejorar mucho y al ser pequeño había un poco de ruido. Recomiendo la costilla la salsa estaba increíble