Kniv Og Gaffel Aps

Var i dag inde og spise efter en god dag i byen og ville så have lidt god mad med min veninde, udadtil så det imødekommende og hyggeligt ud. Bliver mødt af manglende interesse og en halvsnaldret "tjener" da jeg skal bestille et bord. Ankommer med min veninde og bliver igen mødt af den halv snaldret "tjener" igen, han virkede ugidelig og uimødekommende. Kaster borkortene på bordet foran os og dingler så videre. Mens vi skal bestemme hvad vi vil spise dukker åbenbart nogle bekendte af denne tjener op og de er meget højrøstede, hvilket gør at vi som kunder ikke føler os set. Vi får bestilt maden, der går meget kort tid før den kommer, førstehånds indtrykket af maden er til grin, hvidløgs smøren er serveret på en skive citron, salaten ser uappetittelig ud men bøf og kartoffel er fantastisk. Ikke et sted jeg vil ind igen men ikke så meget på grund af maden, mere på grund af det ugæstfrie tilgang derinde.

Jeg købte en Casinopakke som præmie ifm. en konkurrence i min virksomhed og denne inkluderede, udover entré til Casino, en tre retters menu på Kniv og Gaffel. I god tro sendte jeg min medarbejder afsted og han havde inviteret sin kæreste med, så de kunne have en god oplevelse. Det kan man ikke ligefrem sige, at de fik. En meget ubehøvlet tjener og endnu værre, da der skulle afregnes for middagen, så ville I ikke godtage det udstedte gavekort. Dette til trods for at min medarbejder havde ringet til restauranten i forvejen, og gjort opmærksom på at han skulle bruge et gavekort. Dette nævnes også som noget af det første, da parret indtræder på restauranten. Efter næsten en halv times diskussion frem og tilbage med personalet, ender I med at acceptere situationen og da der bliver bedt om en kvittering, så ved medarbejderen ikke hvordan dette skal noteres, så den bliver lavet i hånden. Jeg ved ikke om dette er sådan I plejer at behandle betalende kunder, men jeg synes det er under al kritik. Jeg forventer som min. at modtage en elektronisk kvittering og jeg mener også, at en undskyldning burde være på sin plads.

Ret beskidt. Bord, menukort og bestik var fedtet, rejecocktail var meget vandet og uden smag. Bøf var mør men "bearnaise" sovsen smagte ikke af noget som helst og havde en underlig konsistens. Is var god men krystaliseret. Jeg fik skænket min øl i vinglasset, og da den havde en metallisk smag og jeg opdagede den var over dato forlangte jeg en ny. Det passede bestemt ikke tjeneren og skældte mig ud og sagde "øl tager ikke skade af at løbe over dato" og at jeg ikke havde grund til at brokke mig. Alt i alt ringe mad, dårlig service og smudset sted. Dog var det billigt, men måske lidt for billigt.

Det værste måltid, jeg i mit liv har fået, suppen var lunken, "herregårdesbøffen" var skamstegt , de få pommfriter der var med var overdækket med salt, sovsen var kold og tydligvis en billig pulver sovs.isen var krystaliseret og smagsløs, sandsynligvis for gammel og overhældt med en meget sur marmelade eller lignede

Var ude og spise med min kæreste i går, da vi skulle have brugt et Bellevue gavekort på brunch. Må sige at vores oplevelse er yderst skuffende. Bordet var beskidt, betjeningen var flabet og uprofessionel, lokalerne var meget kolde, ingen stemningsmusik og maden var kold. Og så synes vi ikke der var særlig meget mad på tallerkenen når det skulle forestille og være en brunch. Meget skuffende, og bestemt ikke et sted vi kommer igen..

Maden var kun middelmådig. Jeg fik en bøf bearnaise med både bagt kartoffel og pommes frites, og mens bøffen næsten var som jeg havde bestilt den var fritterne bløde og bearnaise kold (ikke lunken, som den bør være). Den bagte kartoffel var heldigvis brandvarm, så den kunne bruges til at lune sovsen, men alt i alt var måltidet ikkr af en kvalitet, hvor jeg vil komme igen.