Martilota

¿Quién no conoce la Martilota en Alcalà? Sitio de calidad,buen servicio y que la comida está buena. La atenciòn del personal es top,la calidad de la comida también top y el sitio pues mola la decoraciòn en ambas plantas. Comimos 6 personas el gofre de foie con maracuyá(personalmente me gusta mucho),el tomate rosa con burrata y los ravioli de carrillera de vaca (lo mejor) y la tortilla trufada (algo fría y sosa pero buena) Luego un principal cada uno donde yo elegí solomillo de vaca a la brasa (Un pelin frío pero muy bueno) El cachopo espectacular y los chipirones rellenos tambien muy recomendables. La entraña tenía buena pinta como el steaktartar y el lingote de cordero (no los probé) Pedimos la tarta de chocolate-queso y el pie de limòn que estaban buen@s también. Como aspecto de mejora pasò mucho tiempo entre lo de “compartir” y el principal y es un handicap tener los baños sòlo en la parte de abajo. Lo que no ensombrece en nada lo bueno que estaba todo y la atenciòn. Recomendable 100%

Local decorado con gusto. Estuvimos sentados en el salón interior invernadero y fue un acierto, era una zona tranquila con buen espacio entre mesa y mesa y muy luminosa. Elegimos el menú del día por 14.90€ que incluye: bebida, primer plato, segundo plato, pan, postre o café. La relación calidad precio me parece muy correcta. La comida estaba buena. Por ponerle un pero, me resultó un poco escaso de cantidad el primer plato y el postre, aún así nos quedamos bien. El servicio muy rápido y amable. Seguramente repita en otra ocasión.

Ya he ido varias veces, y la verdad es que siempre me han atendido muy bien y son muy profesionales. Pero es verdad que recomiendo que si vas por primera vez te dejes recomendar ya que hay platos que si están muy bien y merecen mucho la pena y otros que te dejan con la sensación de que ha faltado algo o podría estar mejor. La ensalada de burrata y las croquetas de cecina geniales, con muchísimo sabor. Las croquetas vienen con una mahonesa que le da un toque buenísimo amortiguando el sabor fuerte de la cecina, pero ya por si solas están de 10, buena cremosidad mucho sabor. La hamburguesa martilota, está muy buena y es de esas que pringan. Buena combinación del sabor de la carne con la salsa y el queso fundido. Lo que cambiaría es la lechuga por otro tipo de ingrediente y el tipo de bacon que usan. Los chipirones a la plancha estaban tenían buena combinación con las mahonesas y el toque con ir rellenas de carne de cerdo le daba un toque único, pero es al final es verdad que el sabor se queda pesado, incluso un poco grasiento. Los cócteles están muy bien y tienen buen tamaño y buen sabor.

Linda decoración, Buen ambiente, camareros muy atentos. La comida deliciosa, lo que más me gustó el entrante de humus y las patatas & boniato. Recomendable la causa limeña con salmón. Lo que menos me gusto fue la ensaladilla tenía demasiada mayonesa, y que demoraron 1 hora en traer los platos. Por todo lo demás genial.

Un sitio fenomenal con unos platos exquisitos, nosotros pedimos ensaladilla de pulpo ahumado (muy recomendable), parrillada de verduras (un poco escaso y el queso idiazabal brillaba por su ausencia), torreznos fritos y huevos rotos de gambas de cristal, todo fue para compartir y la verdad que el servicio a la hora de entregar los platos fue estupendo, no nos trajeron todos los platos al mogollón y pudimos cenar tranquilamente. De postre probamos la torrija (mi preferida) tarta de queso San Simón con helado de kéfir y tarta cremosa de queso, chocolate y avellanas. En termino general todo fue estupendo y la verdad que repetiremos ya que nos quedamos con las ganas de probar muchos plato.