Gastronomía De China-xian

Platos de cocina tradicional china Nada que ver con los restaurantes asiáticos tradicionales a los que estamos acostumbrados. El sabor y la calidad marcan la diferencia, donde encuentras platos diferentes y raciones generosas. Restaurante pequeño y acogedor donde el trato es de 10. Recomendado 100% Repetiré sin dudar.

Conserva del anterior negocio (una cafetería llamada "La Biblioteca") la decoración con casi ningún retoque. No tiene la parafernalia al uso de caracteres chinos, dragones, farolillos rojos de papel y demás. La comida es la de la región de Xi Chuan, alejada de la del Sur que es la habitual (salsa de ostras, rollo de primavera.. ). Bastante más sabrosa y, ojo a esto, picante. Haz caso a las indicaciones del picante de la carta. El mejor chino de Alcalá con mucha diferencia.

¡Un lugar auténtico! Mi pareja y yo quedamos encantados, el servicio es rápido y bueno, la comida se nota que es casera y los precios económicos. Pedimos cuatro platos pero con tres hubiese sido suficiente. Imprescindible pedir las empanadillas a la plancha (gyozas), un bocadillo de carne para probarlo al menos (estaba buenísimo) y los tallarines tradicionales de xiang (son picantes pero les puedes pedir el pique a parte y así vas regulando). El otro plato era cerdo agridulce me parece y no lo recomiendo, estaba bueno pero no espectacular. Así que si vais por primera vez, sin duda, pedir los tres primeros.

Restaurante de comida china. A primera impresión uno puede sentirse desubicado debido a la decoración del local ya que no recuerda a un restaurante asiático. No obstante la mayoría de comensales si son locales y eso hace que poco a poco te des cuenta de la autenticidad del sitio. La comida es diferente a la que puedas encontrar en restaurantes chinos (la mayoria por desgracia están llenos de matices occidentales). El servicio es rápido y muy educado. Precio medio por persona 15-20 euros.

Sin palabras! Es nuestra 3°visita y siempre acertamos... Comida espectacular empezamos con unos rollitos de primavera, luego con ternera picante,una sopa tallarines de ternera y por último arroz con pato todo para compartir. Platos abundantes y precio adecuado. Seguramente volveremos es todo un acierto.