Las Brasas Alicante

vinimos el día del padre y, comprensiblemente, el restaurante estaba lleno y el servicio lento. pese a ello el trato muy amable y preocupado por la espera. tuvimos la suerte de que nos atendiese Sofía, que era su primer día, y trato excelente, cercano, agradable y con mucha paciencia para lo que tenía/teníamos que aguantar en la mesa.

He ido a cenar con mi amiga argentina, teníamos ganas de comer buena carne y pedimos entraña (exquisita) y secreto ibérico (rico pero la entraña es más potente). La entraña no venía con guarnición pero el secreto sí y me gustó que nos lo dijeran. De postre pedimos panqueques con dulce de leche y un vino tinto para acompañar la cena. La atención muy buena, el ambiente agradable y la comida muy buena. Recomendable.

Anoche tuvimos la oportunidad de cenar por primera vez en este lugar y quedamos completamente impresionados. Optamos por el Solomillo y el Secreto, y la calidad de la carne fue realmente excepcional. Las patatas especiales y las salsas también estaban deliciosas, aunque nos pareció que la porción era un poco limitada. Pero el servicio que recibimos fue fenomenal, así que sin duda planeamos regresar en el futuro.

Este es un restaurante que visito no se si desde 2008/ 2009 y siempre ha sido uno de mis favoritos en San juan playa. He celebrado tantos momentos importantes en familia y a pesar de que ha cambiado de dueños varias veces en estos años, jamás a mermado el servicio, ni la profesionalidad ni la comida, cosa muy importante ya que es notoria la profesionalidad de quienes lo cogen. Se come rico, es romántico y místico y la última vez que fui además tenían unas empanadas criollas picantes que me han deshecho de gusto. Para probarlo al menos una vez y para recomendarlo siempre.

Calidad precio espectacular. Ha sido mi primera experiencia en este restaurante argentino y no será la única. Recomendada la ensalada de pollo, y la mitad de pollo a la brasa con papas. Respecto a las carnes son argentinas y de mucha calidad. Se puede comer de lujo por apenas 15€ por cabeza. Un placer. Recomendación especial a la carne de lomo alto que es una barbaridad.