Plückers

Das ist mal ein richtig interessantes Gebäude: Das ehemalige Webereigebäude der Bamberger Kalikofabrik Aktiengesellschaft aus dem Jahre 1896. Erst 2001 erfolgte der liebevolle Umbau des Gebäudes zum Tagungszentrum mit ganz viel Flair. Eine Buslinie hält unmittelbar vor dem Gebäude, und die öffentliche Tiefgarage der Konzert- und Kongresshalle ist auch gleich nebendran auf der Muhsstraße.

Haben dort zum 40 Geburtstag meiner Schwester gegessen. Das Essen war sehr lecker. Mein kl.Bruder und ich hatten "Bierkutscherschnitzel (oder so ähnlich) , einCordon Bleu mit Bauernschinken und Käse gefüllt,obenauf Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Biersoße. Meine Sis und mein gr.Bruder hatten das Plückerspfännchen ( Schweinefilet mit Spätzle und knackigem Gemüse (ebenfalls superlecker) und Mom hatte Pfannkuchen mit Pilzragout (sehr fein). Dazu hatte jeder ein Glas Wein und Mom ein alkfreies Bier. Dazu 1 Fl. Wasser Medium von Appolinaris. Für das Essen und die Getränke + Trinkgeld haben wir ca.130 Euro gezahlt. Nicht gaaaanz billig aber ok. Der Service war super und für jeden Gag zu haben wie man unschwer auf einem der Bilder erkennen kann. 😁 Daumen hoch 👌👍

Das Plückers ist eine schöne Gaststätte mit einem kleinen Biergarten. Das essen ist sehr gut, es gibt eine Standardkarte und auch immer eine Aktionskarte die immer wieder wechselt. Besonders zu empfehlen sind vor allem die Börger und auch die Flammkuchen. Es gibt auch noch einen schönen Nebenraum der sich vor allem für Geburtstage und andere Feierlichkeiten eignet.

Leider nur 2 Sterne. Haben hier zu viert gegessen und auf drei Gerichte fast eine Stunde gewartet - das Vierte kam dann sogar nochmal 15 Minuten später. Der Service scheint völlig überfordert, obwohl das Lokal zwar gut besucht, aber längst nicht komplett voll war. Der Zwiebelrostbraten war zäh, Fisch (Waller) war gut. Wir kommen vermutlich nicht wieder.

Wenn man 1,15 Stunden auf sein Essen warten muss bei leerem Biergarten sagt das schon alles. Und nein nach dieser Zeit kam auch nicht das ganze Essen, sondern lediglich das von 2 Personen. 1 Essen wurde komplett vergessen, nach Rekl@mation war es dann 20 min später da.... Essen schmeckte durchschnittlich, war & die lange Wartezeit definitiv nicht wert. Wir werden nicht wieder kommen!