Restaurante Solc

No te puedes perder los domingos al mediodía el brunch del Solc. Es un must de Barcelona Es sencillamente espectacular. El brunch consiste en unos primeros de marisco, paté y crudés. Unos segundos a elegir entre un arroz, canelón, sopa de pesacado y huevos benedictinos. Puedes tomarlos todos y repetir las veces que quieras. Todo excelente. El tercero es una especie de pastel de lubina y por último un roastbeef con parmintier. Por acabar y de lo mejor un buffet de unos postres y quesos espectaculares. Se me olvidaba que hay una bebida o copa de xampany incluida de entrante Aunque es un esfuerzo económico vale mucho la pena. Repetiré sin dudarlo

Comimos el Menú de degustacion fijado para el evento de Passeig de Gourmets . Precio 55€ y 70€ con maridaje de cava. Un menú mejor sobre el papel que en real ya que algunos platos eran algo escasos (...la vieira ) y a otros les faltaba sabor o aliño (...la ensalada de calabaza) .... pero en conjunto fue una buena comida con un buen maridaje de cavas .

Desayuno Buffet del Hotel Majestic. Una experiencia inolvidable,fui con unos amigos italianos y quedaron impresionados por la calidad y variación de los productos,un servicio impecable que refleja la categoría de *****GL del Hotel Majestic,recomiendo sin duda,aunque no estés alojado,gozar de estas experiencias que ofrece Barcelona.Enhorabuena al equipo de dirección de Hotel!!

CRÍTICA GASTRONOMICA JOAN- UNA COMIDA EXQUISITA EN AMBIENTE DE LUJO. Hoy me he permitido un homenaje que me hacia ilusion y hemos vuelto, despues de dos años a comer al restaurante SOLC  su menu degustación de otoño, todo con productos de proximidad. Està ubicado en la 1a planta del Majestic Hotel & Spa de 5 estrellas,  el chef es David Romero (Asesorado por Nandu Jubany). Debo destacar la excelente atención del personal y la elegancia del local. Cocina de proximidad, todos los platos tenían unos sabores espectaculares y estaban muy bien preparados y presentados. Es una joya escondida que ofrece una comida y un servicio fantásticos. Mis felicitaciones a todo el equipo.

Situado en el @majestichotel, en pleno centro de Barcelona, encontramos este elegante restaurante concebido como un homenaje al producto de proximidad y a la gastronomía mediterránea. Tienes opción de comer a la carta o, como en nuestro caso, disfrutar del menú degustación (56€, no incluye maridaje). El menú degustación incluía: ▪️Croqueta de gamba roja de Vilanova m; y degustación de tomates del Maresme, feo de Tudela, rosa de Barbastro con su gelee. ▪️Pescado de nuestras lonjas al horno de carbón, con Bilbaína de esparrago verde. ▪️Terrina de cochinillo con albaricoques al horno de carbón ▪️Selva negra 2.0 Para beber, tomamos una botella de vino tinto Ribera del Duero de 2019, Dehesa de los Canónigos. Todos los platos tenían unos sabores espectaculares, pero tenéis que tener en cuenta que se trata de un menú degustación y para nosotros, que somos de buen comer, las cantidades nos parecieron escasas. Os recomendamos consultar la carta antes de ir, ya que el menú degustación va cambiando según producto de temporada. Cabe destacar la excelente atención del personal y la elegancia del local, ubicado en la primera planta de Hotel Majestic. Restaurante para ocasiones especiales. @eldegustadorleon