Mericakes

Recibí el curso de DRIP CAKE, te facilitan un dossier con toda la información. Meri estuvo muy al pendiente de todos los alumnos durante el curso. Lo único que no me gustó mucho fue que lo sentí demasiado tardado ya que el curso dio inicio a las 9:30 y finalizó a las 19:00, también éramos muchas alumnas (10) y no lo sentí tan personalizado. El lugar es muy lindo y limpio, cuentan con todos los utensilios pero lo sentí muy pequeño y un poco abrumador para todas las chicas que éramos. A pesar de eso, aprendí mucho y ya me apunté a otro curso. Lo recomiendo bastante a todas esas personas que quieran aprender sobre repostería. Meri tiene mucha paciencia para dar clases. La tarta quedó muy buena y te facilitan una caja para que puedas llevártela a casa. Al final del curso también te dan un diploma.

Mericakes nos hizo a mi esposo y a mí el pastel de bodas más hermoso que puedas imaginar. ¡Superó completamente mis expectativas y también estaba delicioso! Combinaba con todas las flores y el vestido de mi boda y fue entregado y construido sin problemas. ¡Muchas gracias por hacer que el día de nuestra boda sea muy especial!

El sábado 2 de septiembre formé parte del grupo de Bizcochos y Rellenos, el grupo llevaba un buen ritmo y el ambiente era de lo mejor, el dossier es bastante específico lo que facilita la preparación además de recibir la asistencia por parte de Meri en todo momento, tomamos algunos tiempos para poder tener demostraciones o pequeñas explicaciones de lo que se haría a continuación. Antes de finalizar con el curso tomamos el tiempo para limpiar y re acomodar los ingredientes y utensilios para poder conservar el orden. Considero que la mejor parte fue al momento de la decoración ya que veríamos el producto final de nuestro trabajo. Recomiendo este curso porque es realmente especifico y la ayuda que recibimos es de lo mejor, ahora estoy esperando por Bizcochos y Rellenos 2 para poder seguir aprendiendo, pero claro también es cuestión de poner en práctica lo aprendido. Al final adjuntaré fotos que tomamos al momento de finalizar, estas también se pueden encontrar en el Instagram de @Mericakes junto con otras de las delicias que han preparado.

Asistir a los cursos fue una bonita experiencia en un buen habiente entre Meri y los compañeros de curso, muy completo y excelentemente explicado y sobretodo hay práctica donde puedes sentir experimentar las texturas y los procesos de los materiales. Yo viaje desdeTexas US y definitivamente me quede muy satisfecho con lo que experimente y aprendí! Pronto regresaré a otros cursos

Curso muy completo para ser el primer nivel porque abarca los temas importantes y básicos para que puedas iniciarte en la pastelería, y si ya tienes algún conocimiento también es ideal porque Mery te resuelve muchas dudas que te surgen durante la práctica. Encantada con la experiencia!! Resaltar la amabilidad, cercanía y buen trato por parte de Mery en todo momento. Repetiré seguro. Mil gracias por todo!

Hace unas semanas he tenido el placer de participar en máster class de mesas dulces. Ha sido fantástica las clases he aprendido mucho y espero pronto tomarme otras clases que me interesan mucho. La Profe Meri es un amor y sus clases son 100% recomendables los da todo muy detallado y muy concisa se aprende mucho de ella. Os animo a que lo toméis.