Restaurant Le Faubourg

Einen derart guten Service sieht man selten! Ich war mit einem körperlich eingeschränkten Freund da, das Personal hat hier den exzellenten Service angeboten. Der Service war sehr schnell das Restaurant bietet ein schönes Ambiente. Man muss sich bewusst sein dass das Preisniveau hier etwas höher ist dafür bekommt man bei seinem Essen auch eine sehr schöne Komposition.

Ein gutes Restaurant, mit köstlichen Gerichte. Die Speisen können einzeln oder in Menüform (4-6 Gänge) bestellt werden. Leider sind bei Änderungen innerhalb des Menüs zusätzliche Änderungsgebühren fällig. Wir hatten beim 4 Gängemenü das teurere Entrecôte gegen das günstigere Huhngericht getauscht (der Menüendpreis bleibt genauso hoch als ob man das Entrecôte gegessen hätte) aber zusätzlich kommt dann noch die Änderungsgebühren drauf. Das ist doch abschreckend. Der Service war sehr gut, zuvorkommend und schnell. Im gesamten betrachte einen Besuch wert, wenn man keine Menüänderungen (Allergien, Unverträglichkeiten oder sonst was) vornehmen möchte.

Aus meiner Sicht völlig überbewertet nach meiner Erfahrung hier. Das Essen zum Business Lunch war geschmacklich langweilig, das Geflügel war eine furztrockene Zumutung, die nicht genießbar war. Das zweite Hauptgericht meiner Begleitung war ein Fisch mit Gemüse in einer Soße, die nach Maggi schmeckte. Der Geschmack und der Zustand des Essens wurde beim Service moniert und das Essen ging fast unberührt zurück. Dies führet zu einem „Dankeschön für die offenen Worte“. Das wars, Rechnung in voller Höhe, kein „Sorry“, Kundenservice Fehlanzeige. Service-Orientierung gegen Null, laut quatschend und ignorant. Kundenzufriedenheit ist hier allen egal.