Schüsseldienst Berlin

Imbiß mit Ambitionen: Hingehen!!! War neulich mit altem Kumpel dort, bei schönem Wetter, derzeit (corona-bedingt) nur 6-7 Tische draußen. Sofort Platz gefunden. Haben drei der warmen Schüsseln durchprobiert: Sehr lecker und individuell, optisch reizvoll arrangiert, keine kleinen Portionen. Sogar das Vegetarische war lecker. Keine Alkohollizenz!

Kurz und knapp gesagt ist dieser Schüsseldienst eine Bereicherung. Ganz egal wo er zu Hause ist. Ob am Flughafen oder einfach nur hier. Wenn da nicht eine Sache wäre. Die Qualität ist enorm. Die Bowl mit dem Rippchen, einem wunderbaren Bohnen- Zwiebelpüree den verspielten Paprikakaviarperlen und dem frischen Kräutersalat haute uns einfach nur um. Der Küchenchef Felix, dem man beim Kochen zuschauen kann, kann aber auch vegetarisch. Der gebackene Spitzkohl mit Brotcrumble, einer Pilzpolenta, Edamame und Misomayo ist einfach großartig. Wenn es nicht alles so verdammt lecker gewesen wäre, hätten wir auch sicherlich ein Foto geschossen. So haben wir nur vom Dessert, dem Sesammousse mit Mango und Chip, einen Beweis erbringen können. Und diese eine Sache ist folgende. Wie schafft es der Herr, all das großartige Food in die Schüssel zu bringen und dafür so einen äußerst günstigen Preis zu nehmen? Das ist mir unbegreiflich. Ich kenne Restaurants, die nehmen das doppelte und mehr für solche Gerichte ohne dabei auch nur im Ansatz an Die Qualität heran zu kommen. Chapeau!