Schrippenschuster

Ich war heute im Schrippenschuster frühstücken. Die Schrippen dort können leider überhaupt nix (trotz Namensgebung des Ladens), das Rührei mit Tomaten war hingegen geschmacklich hervorragend und das Mediterrane Frühstück für ca. 8€ dem Preis entsprechend richtig gut mit (hausgemachter?) Pesto, gegrilltem Gemüse, reifen Früchten und ein paar Käsesorten. Wir haben verhältnismäßig kurz gewartet, aber es war heute auch recht leer dort. Zwei Sterne ziehe ich ab: einmal für die wenig zugewandte, mäßig gelaunte Bedienung (bin Berlinerin und durchschnittliche brummelige, wortkarge Dienstleister gewöhnt, aber das war drunter). Und einen Stern ziehe ich aufgrund des Umgangs mit Corona ab: Auf Mundschutz wird scheinbar kein Wert gelegt, die Bedienung am Tisch trug bis auf einmal gar keinen, die Kunden entscheiden wohl frei selbst darüber (klar, dass Kunden am Tisch keinen tragen müssen). Am Eingang liegt zudem ein Buch, in das man seine Daten eintragen kann, wenn man es bemerkt und die Initiative dazu selbst ergreift (Das ist bundesweit eine verpflichtende Auflage!), ein Stift dazu fehlte. Der letzte Eintrag war vom Vortag, obwohl dort heute diverse Kunden ein- und ausgingen (die vor Ort aßen). Beim nächsten Lockdown ist der Kummer der Gastronomen dann wieder groß. :/

Leider schaffen sie es nicht, ausreichend Personal vorzuhalten. Morgens, zur Stoßzeit, eine Kraft hinter der Theke. Sie muss Frühstücksbestellungen aufnehmen, Kaffee machen, Frühstück an die Tische bringen und die ganz normale Bäckereikundschaft bedienen. Ich will nur eben zwei Schrippen kaufen und warte 20 min...... es nervt... Nachtrag: Ist übrigens regelmäßig (fast immer) so und war kein einmaliges Erlebnis...

Frisch, lecker, liebevoll, und immer was los. Viel Kundschaft zum beobachten beim frühstücken, alle werden zügig bedient und dann fragten wir uns wo bleiben die alle.... Dann gingen wir auf die Suche nach der Toilette und entdeckten den hinteren Teil des Ladens. TOLL!!! Neben einem Geldautomaten IM Laden (kein Witz) habt ihr eine weitere Ecke zum Sitzen, und verweilen/spielen für die Kleinen Besucher. Alleine schon dass ihr Frühstück in der Karte für Prinzessinnen und Sohnematz anbieten😘😘😘. Wir fühlten uns rundum wohl.