Ratatouille Kochatelier

Ein ganz toller Ort. Besonders der Garten ist pflanzlich Wunderschön beschmückt deshalb rufe ich alle auf jeden Freitag dort mal reinzuschauen und ein Glas Wein im Garten zu trinken. Zuerst dachte ich das, das Kochatelier Ratatouille ein Restaurant wäre aber dann erfuhr ich mit großer Überraschung von der überaus netten Gastgeberin das es ein Kochstudio wäre als ich an einem Kochatelier teilgenommen habe war ich sehr überrascht wie professionell und lecker alles gehandhabt wird. Wer Erfahrungen in der Französischen Küche eintauchen möchte sollte dort hingehen. Wirklich Sensationell 👌🤩

Der Kochteil war super, aber viel zu kurz. Hatte mir vorgestellt, dass mehr Zeit zum Kochen ist. Das Essen war sehr lecker, aber da wir nur das Hauptgericht gekocht hatten, fehlten die Infos zur Herstellung der Vor- und Nachspeise. Auch der Raum, in dem wir gegessen haben, war leider nicht so nett hergerichtet, wie die Küche im unteren Teil. Die Mitarbeiter waren nett, waren aber nach dem kurzen Kochen nicht mehr wirklich präsent.

In einen angenehmen, familiären Ambiente erklärt eine überaus sympathische Gastgeberin die Gerichte - die Zutaten und deren Zubereitung und gibt darüberhinaus lebenskluge Einblicke in die französische Kultur. Wer einen entspannten und geselligen Abend mit guten Freunden und außerdem wirklich gutes Essen genießen möchte, ist hier genau richtig.

Ein sehr angenehmer Abend. In unaufgeregter, entspannter Atmosphäre wurden wir - quasi nebenbei - befähigt, Dinge richtig zu machen, die wir bisher, sagen wir mal, anders gehandhabt haben. Und obendrein haben wir gelernt, dass es zwischen frankophil und frankophob ganz viele Abstufungen gibt. Fast überflüssig zu erwähnen, dass das Essen großartig war.