Restaurante Mina

Local de pequeño tamaño, con un ambiente acogedor e informal, y bonitas vistas hacia el mercado de la Rivera. Platos estupendos a excepción de los dulces que sacan con el café, por lo demás excelente. Precio del menú degustación entre 120 y 140 euros. No es problema si vas sabiendo el precio de antemano.

La experiencia estuvo bien. Seleccionamos el menú de 14 platos. El punto del salmonete estuvo un poco crudo para mi gusto. Los platos nos parecieron un poco inconexos entre sí. El personal es muy atento, pero mi servilleta tenía un agujero, algo poco apropiado en este nivel de restauración. Tampoco hubo mantel, aunque la mesa es cómoda y las vistas y el local son muy bonitas.

Estuvimos haciendo una visita con el campus infantil de cocina y fue una experiencia única para nuestro alumnado, nos recibió Lara y todo su equipo. Nos enseñaros el restaurante y nos explicaron cómo funciona todo, el servicio, las partidas, y todo! Nos quedamos alucinados! Nuestro alumnado está muy agradecido por la oportunidad y nosotros también, el restaurante nos enamoró aún más, gracias por todo!!! También nos sorprendieron un delicioso bizcocho y algún postre de la casa! No tenemos palabras para agradecerlo! GRACIAS!

Una experiencia increíble! Hay dos menús corto 10 platos y largo 14. Nosotros nos decantamos por el largo para vivir la experiencia completa, te e n cuenta que tendrás aperitivo y entrante que no están dentro de los 14, así como otros postres extras. Cocina de producto y cercanía que te hará viajar por los mejores rincones de Bilbao.

Fantástico restaurante con estrella Michelin bien ganada. Tomamos el menú degustación de 14 platos con maridaje. Todos los platos estaban deliciosos; por destacar algo, aunque estaba todo buenísimo, nos gustaron especialmente el cremoso de ajo negro con infusión de champiñon, la ostra con un escabeche maravilloso, la yema de oca con crema de vainas y la berenjena confitada. El maridaje muy extenso y acertado. Por mucho que la comida nos haya gustado, lo que más hemos apreciado es el ambiente recogido y agradable (apenas 4 mesas) y el servicio insuperable.