Salento Classico

Wir waren am 19.10.20 mittags im Salento. Das Essen war Spitzenklasse, der Salat vorweg muss gerade der Messerklinge entsprungen sein, so frisch und knackig, vom Geschmack erste Sahne. Den Schellfisch mit Kartoffelkruste in rosa Pfeffersauce war vom Garpunkt bis zum Geschmack genial. Der Service nett, freundlich und aufmerksam. Wir kommen auf jedenfall wieder. Macht weiter so😀

Wir haben dort meinen Geburtstag gefeiert. Meine Gäste und ich sind total begeistert. Luigi hat in der Küche gezaubert. Es wurden saisonale und regionale Zutanten verwendet und super frisch zubereitet. Es hat allen toll geschmeckt. Der Service von Corinna und ihrem Team war aufmerksam und freundlich. Ich kann das Salento nur empfehlen.

Mit ganz großen Abstand die beste Pizzeria in HB-Nord, ich bin durchaus kritisch was Pizza angeht, gerade weil ich sie stets mit Original italienischer Pizza Vergleiche, aber diese ist wirklich authentisch, kein unnötiger Pizza-Käse, außer ein paar Klekse Mozzarella und Parmesan kommt hier nicht auf die Pizza, aber selbst Vegan schmeckt die Pizza. Auch die Pasta ist empfehlenswert, besonders die Hausgemachte, auch wenn diese leider nicht Vegan ist. Ein weiterer Punkt in dem dieses Restaurant anderen km Vorsprung ist, ist das hier Viva con Aqua ausgeschenkt wird, so tut man bei seinem Besuch nicht nur sich selbst sondern auch dem Karma etwas Gutes.