The Fortyfive Lunch & Dinner

Ho cenato qui ieri sera per la prima volta e sicuramente ci tornerò! Antipasto di gamberi veramente delizioso, tagliata senza infamia e senza lode, il maialino lardellato invece era squisito, sapore unico, carne buonissima, accostamento con crema di pere e purè davvero ottimo. Mi ha lasciata senza parole, con la voglia di riordinarlo nonostante fossi sazia. A fine cena abbiamo preso anche il tiramisù, porzione super, buono! (((Anche se di solito preferisco i biscotti imbevuti maggiormente))) David molto cordiale, ha le vibes di essere una persona davvero buona.

Ristorante minimal, l'ingresso molto carino e personale cordiale. Il cibo si presenta con un carattere moderno e la qualità è buona, tagliata cotta alla perfezione e la tartare iniziale davvero squisita. Cena confortevole, tranquilla e con ogni accorgimento. Lo consiglio vivamente. Il prezzo non è eccessivo per quello che si mangia, posizione perlopiù strategica oltretutto. Se dovessi passare nuovamente in zona sicuramente ci tornerei

Il Business Lunch perfetto: dovevo pranzare a Brescia con un cliente, cercavo un ambiente con il giusto mix tra "formalità ed informalità" e tra "cucina locale ed internazionale" quello che trovi sempre quando sei in giro per l'Europa per lavoro. Quì l'ho trovato, ho trovato i piatti giusti e l'atmosfera giusta per un pranzo piacevole, pulito e accogliente. Gusto, professionalità e giusta forma. Bravi. Consigliatissimo se devi "pranzare con un cliente ed essere accolto e servito al punto giusto". The45 is Better.

Ieri ho avuto l'opportunità di cenare presso il ristorante The 45 e sono rimasta positivamente colpita. Il loro chef Pasquale Signore ha dimostrato un'eccezionale eccellenza culinaria, creando piatti che erano vere e proprie esplosioni di sapori per i sensi e oltre alla maestria culinaria, ha dimostrato una grande attenzione ai dettagli nella presentazione, rendendo ogni portata non solo gustosa, ma anche un piacere per gli occhi. Per non parlare dell'atmosfera del ristorante che era accogliente e raffinata, mentre il personale si è dimostrato estremamente cortese e professionale. Desidero ringraziare personalmente lo chef Pasquale Signore per aver reso la mia visita al ristorante un momento davvero memorabile. Consiglio vivamente! questo ristorante a chiunque desideri vivere un'esperienza gastronomica di alta qualità e unica nel suo genere con un'atmosfera accogliente e un servizio impeccabile!!!