Baogo

Sympa mais sans plus , je m attendais à un goût plus asiatique, plus typé, plus original, pour ma part j'ai goûté le porkpulled...oui mais non ...et un poulet croustillant sans grande originalité dommage par contre les ailes de poulet sont DÉLICIEUX, les frites piquantes pas mal du tout et je passe mon chemin pour les patates douces ...en résumé, original dans l idée mais moins dans l'assiette....

Malgré la non disponibilité du cheeseburger bao qu'on voulait à la base à cause d'un problème de fournisseur, nous avons très apprécié celui au poulet frit. Le pain bao était moelleux et pas du tout sec. J'ai particulièrement aimé le poulet frit car celui-ci avait un très bon assaisonnement/marinade qui donnait un goût assez unique. La sauce mayo sriracha était délicieuse et les patates douces bonnes. J'ai juste trouvé le ratio frites/bao un peu inégale, il y a beaucoup trop de frites pour un (trop) petit bao ! À la fin, il ne restait que ça, ce qui fait que c'était un peu lassant à force et ça gachait un peu le goût final du plat. Balance is key !