Meat Mozart

Quand on aime la viande c'est "the place to be" ! Mon contrefilet était tellement goûteux et savoureux que j'ai commandé, par curiosité une entrecôte! J'avais bien fait, une merveille!!! Et croyez-moi la portion de viande y était, juste un bon moment de gourmandise culinaire. Pour éviter de recommander comme moi, vous avez la possibilité de choisir le gramme de votre viande ça peut aller de 200gr jusqu'à 700gr, forcement le prix est variable. Un bon resto entre ami ou en famille, avec son amoureu(se) vous serez satisfait d'être au Meat Mozart. Les serveurs sont agréables et disponibles resto propre, Attention n'oubliez pas de réserver si vous venez le samedi 😊🤝🏾 Bon appétit !

AMOUREUX DE VIANDE OU FLEXITARIENS CETTE ADRESSE EST POUR VOUS VOUS TOMBEREZ TOTALEMENT IN LOVE.... De plus en plus de gens deviennent flexitariens et mangent occasionnellement de la viande par soucis de l’environnement d’une part et d’autre part pour le bien être de leur organisme.... Et du coup quand ils mangent de la viande ils cherchent à avoir dans leur assiette des produits de qualité L’enseigne Meet Meat Steak & Wine House à deux adresses à Bruxelles vous proposant de l’angus beef tout droit venu d’argentine La maison s’approvisionne en direct auprès des éleveurs situés aux alentours de Buenos Aires Les propriétaires Philippe et Patricia Wiener vous proposent une série de spécialités carnivores plus qualitatives les unes que les autres Dès votre arrivée dans les lieux une présentation des principales découpes est faites avec les explications et spécificités de chacune d’elles Sachez que toutes leurs viandes ont été maturées sous vide selon la technique du « wet aging » cette technique donne à la viande une texture plus moelleuse mais aussi un goût plus minéral Afin de sublimer ses viandes Meet Meat a des grills bien spécifiques qui permettent que la graisse puisse aisément s’écouler par le biais de résistances en forme de V Cette graisse viendra par la suite « reparfurmer » le produit par le bas Si la viande est au cœur des préparations une attention particulière est également accordée aux accompagnements... Frites maison pomme en chemise sauce chimichurri et autres... En entrée à côté des spécialités argentines vous pourrez découvrir un large choix de charcuteries ibériques Et pour accompagner tout votre repas une intéressante sélection de crus français et argentins issus principalement de cépages malbec vous sont proposés Alors carnivores ou flexitariens n’hésitez pas à découvrir ces enseignes bruxelloises

Serveurs qui mettent la pression pour libérer la table (ils vous laissent moins de 2h pour faire entrée, plat, dessert, ...attention c'est très vite la course). Viandes trop cuites, ... Bref, Nous avons connu depuis longtemps le Meat Mozart mais malheureusement nous avons été extrêmement déçus et nous n'y retournerons pas. Soirée d'anniversaire très désagréable