La Paix
Rue Ropsy-Chaudron 49 - Bruxelles
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👍 Empfohlen von 2 Personen
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Beau Palmarès : Près de 20 ans de régal culinaire. Un des ambassadeurs représentant au mieux le patrimoine culinaire belge, Christophe Hardiquest à un immense talent et est doté d'une vision de l'avenir que peu ont.
Une page se tourne mais pour laisse la place à un nouveau chapitre. Celui-ci, nous en sommes certains, sera savoureux, créatif et ...
Seul l'avenir nous le dira et nous, on a hâte !
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Absolument fabuleux !
Tout est absolument fabuleux : les mets, les vins, la gentillesse du personnel et du chef, le cadre bref tout.
Pour passer un excellent moment en famille ou avec des amis : merci Michel !
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Nous avions eu une première expérience il y a quelques années.Nous avions été exaltés. Après l’annonce de la fermeture éminente nous avons voulu vivre une dernière expérience de ce restaurant.
Nous n’avons pas été surpris voir déçu.
Manque de constance dans les plats et à ce prix (800euros a 2) c’est très décevant.
Dommage!
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exceptionnel, un menu classique ou un menu vegetarien ? nous avons essayé les deux , c est un double sans faute avec des saveurs originales et exquises ! je recomande vivement pour les grandes occasions
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Une très belle expérience culinaire et sensorielle, faite de délicatesse et de sublimation des aliments. Le tout dans une ambiance luxueuse ou beaucoup de soin est apporté aux plus petits détails. Le personnel participe activement et est bien entendu à la hauteur de la réputation de cet établissement étoilé.
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Excellent ! Pas destinée à toute les bourses mais ça vaut le détour. Magnifique et succulente assiette, service impeccable le tout dans une bonne ambiance. On voit la brigade au travail ce qui ai appréciable.
Menu 175 et 250€. Lunch à 75€
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Ce restaurant porte très bien son nom, on est séduit par l’originalité et la créativité du chef, et également par la qualité du service
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Christophe le chef est au four et au moulin, toujours à la recherche d’une expression plus poussée de l’hospitalité pour déclencher l’émotion et le bien-être chez les chanceux qui pourront encore déguster ses inventions avant la fermeture fin juin de BonBon.
Ainsi se terminent deux décennies de son parcours dans cette aventure la! La prochaine suivra sans doute!
Allez-y sans hésiter!
Le souvenir gustatif d’une vie!
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📊 Vergleich mit Anderen Restaurants
| Restaurant | Bewertung | Tripadvisor | Bewertungen | |
|---|---|---|---|---|
| Le Chalet de la Foret | 91% | 4.5/5 | 4.5/5 | 1,853 |
| Le Rabassier | 96% | 4.7/5 | 5.0/5 | 2,281 |
| Tonton Garby | 91% | 4.8/5 | 5.0/5 | 5,976 |
| Pasta Divina | 94% | 4.5/5 | 4.5/5 | 4,178 |
| Vinomania | 88% | 4.6/5 | 4.5/5 | 1,173 |
| Le Wine Bar des Marolles | 94% | 4.6/5 | 4.5/5 | 2,948 |