Vert De Gris

Nous sommes venus à 4 au Vert de Gris un samedi soir. Il y avait assez peu de monde. Nous avons commandé un menu 3 services (voir photos) et avons vraiment très bien mangé. Chacun des trois plats était délicieux et en quantité plus que raisonnable (même un peu trop de viande dans le plat). Le service m'a paru un peu lent (arrivés vers 21h et repartis vers 23h) mais on n'a pas trop vu passer le temps. Le cadre est également assez joli et bien décoré. Bref, une très agréable expérience pour nous. Et le prix (environ 40€ par menu) nous a paru très raisonnable.

J'ai été très déçu de toute l'expérience (lundi, repas d'équipe à 20p. réservé 2 semaines à l'avance): - service médiocre: lent et peu aimable; - qualité des plats: le chef n'a jamais vu de waterzooi de sa vie, le saumon ultra salé et les quantités mal proportionnées; - indisponibilité d'un dessert, 15 sur 20 avait choisi ce dessert: car pas livré.. = aucun dessert maison, même pas le fondant proposé en remplacement qui était clairement de l'industriel. N'y allez pas en groupe, la direction n'est pas capable de le gérer!

Personnel sympathique, lieux très agréable et chaleureux. La terrasse est super chouette. Les plats sont tout simplement excellent, le carpaccio de bœuf maturé est à tomber par terre, l’entrecôte est excellent et la sauce gorgonzola un vrai régal. Expérience globale très agréable malgré un service un peu lent au début du repas. Ensuite tout s’est bien enchaîné. J’y retournerai très vite!