Espace Sushi

Menu maki excellent! Petite salade japonaise et soupe miso comprises et cela vous donne déjà envie de goûter la suite! Les maki étaient délicieux. Cela se voit qu’il y a un réel savoir faire. De plus, le personnel est très gentil sans en faire des tonnes, c’est agréable. Pour toutes ces raisons, je reviendrai et je recommande!

J’avais très envie d’aimer ce restaurant. Les attentes étaient importantes vu la cote de Google maps. Mais au final, je suis déçu. Je prétends connaître un peu la cuisine japonaise, et je ne trouve pas ici matière à m’extasier. Les plats sont bons, mais les sushis sont mal proportionnés, il y a trop peu de riz. Du coup, cela ressemble à un sashimi. Autre exemple. Une salade de wakame devrait être cuisinée, mais j’ai mangé une superposition d’algues, de manque et de feuilles de salade. Aucun effort de préparation. Bref, ce n’est pas mal mais pas du tout à la hauteur des 4,7/5 qu’il avait quand j’y étais.

Excellent endroit pour manger des sushis à Etterbeek. Je m'y rends au moins une fois par mois. Ce restaurant est fait pour ceux qui aiment manger des sushis traditionnels et de qualité, sans trop de chichis. Il est vrai que les sushis sont un peu plus chers que dans d'autres restaurants comme Makisu mais on sent réellement une différence au niveau de la qualité des produits. De plus, le personnel est d'une extrême gentillesse.