La Tana

Expérimenté des tas de fois depuis des années. Clairement mon resto italien préféré à Bruxelles . Recettes de pâtes authentiques mais souvent méconnues, choix de bière de dingue et vins nature. Le tout à un prix très très raisonnable. Exemple de ce midi : bière sour à la prune, pasta al sugo di coda ( queue de bœuf) et alla Norcina ( saucisse crème truffe) accompagné d un délicieux vin orange . Tout était parfait 😋

Excellent établissement, la carte est fort restreinte car le propriétaire s'occupe de tout, il prépare à manger, il prend les commandes, et est le seul personnel de son restaurant. Il saura également vous conseiller superbement sur quels vins / bières sauront accompagner votre plat. Comme dit précédemment, pensez à réserver car les places sont fort limités ( 12 places seulement à l'intérieur, un peu plus si la terrasse est ouverte). Malheureusement pas de photos car madame ne voulait pas 🤷. Et comme dis précédemment, la carbonara est une tuerie, et c'est vrai, selon ma compagne c'est la meilleure qu'elle a jamais mangée de sa vie.

ENG - Great food and ingredients! We tried the pasta alla norma with smoked ricotta and the pasta with salsiccia. Both very good. The tiramisu with beer is excellent! They also have alternative sodas (cola, orange and lemon soda) Very friendly people. Only 5 minutes walk from central train station and parc. Payment cash and card. FR - on a essayé les pates a la norma (ricotra fumée ) et les pates au ragu de salsiccia (tomates et saucisses italiennes), vraiment top! Le tiramisu à la bière est excellent ! ! Ils ont des sodas artisanaux (coca, limo orange et citron) Service souriant. Toujours patient...car tout est bon et c'est difficile de choisir! A 5 min à pied de la gare et d'un parc. On peut payer par carte.

Les meilleures pâtes à la carbonara que j'ai jamais mangées (même en Italie), une bolognese dingue, des glaces à tomber, un tiramisu italo belge à l'impériale stout pour ponctuer tout ça. On est ravis, charmés et on a pu repartir avec de bonnes bières grâce à l'espace caviste fort bien achalandé ! Nous reviendrons et recommandons chaudement (réservez, les gens le savent, que c'est vraiment très bon, alors c'est pris d'assaut).