Gallery Resto-boutique

LA SAVEUR AU SERVICE DU GOÛT Par amour des gens et de la gastronomie le Gallery fait découvrir aux Bruxellois les saveurs du Vietnam dans un décor des plus zen Lanh Pham Thi est aux commandes de ce magnifique établissement situé à deux pas du palais de justice Un voyage culinaire garanti avec quelques interprétations contemporaines vous y attendent Dans les incontournables de la maison on retrouve les Dim Sum « home made » le carpaccio à la vietnamienne les grandes soupes parfumées les nems et l'assortiment de rouleaux 4 saisons Chaque mois il tient à coeur à Lanh de proposer également des suggestions originales

J'adore cet endroit ,le décor est magnifique ,ambiance feutrée et toujours des oeuvres d'artistes aux murs ,la patronne indépendamment d'être d'une gentillesse exceptionnelle est une personne adorant l'art sous toutes ses formes .Son plaisir est de donner un coup de pouce aux artistes et ce gracieusement ,merveilleuse philanthrope au sourire enjoué comme une offrande offerte aux visiteurs de ce bel endroit.J'aimerais ajouter que la propreté dans un lieu de bouche est primordiale ,de fait par le biais de mon métier je visite énormément de restaurants et si la cuisine est sale et ragoutante je ne dirais rien au patron ,par contre ,comme c'est le cas ici,quand c'est propre je me fais un plaisir de le dire et de partager mes observations du milieu culinaire,a essayer sans appréhensions.