Maison D'istrie

Nous sommes ressortis déçus et assez tristes; ce n'est pas ce que nous rappelait en sept 2019 notre trip en Croatie : l'Istrie est réputée pour une spécialité locale : la truffe. L'un de nous quatre, avait choisi justement des pâtes au fromage avec truffes; Oui, le goût y était mais pas un seul copeau dans l'assiette ( alors quoi, arôme à l'huile de truffe ? ) . En entrée, nous avions choisi, arrosée d'une belle bouteille de rouge local, (histoire de se mettre dans l'ambiance), une planche commune assortie de divers fromages et saucissons; Excellent mais la portion individuelle assez réduite : par personne, quatre fines tranches d'un demi centimètre ! ) Radin, le patron, mais au final, sur la facture !!! Moi, personnellement j'avais choisi une daube d'agneau au vin rouge; Idem : Portion mini-mini-mini déposée sur une purée de pdt, sans plus : même pas un soupçon de légumes, carottes, céleri, oignons, ... (Sauce allongée en fonction de la demande ;))) ? Conclusion : C'est vrai que les lendemains du Covid ont fait exploser les notes des restos mais pas dans la qualité; donc, je réfléchirais dorénavant dans le choix d'un resto original et j'irai au préalable voir les avis des clients sur GOOGLE (MAPS) ;)))

Une excellente table ! Une belle cuisine croate, fine et savoureuse. Mention spéciale aux pâtes et gnocchis faits maison, qui étaient délicieux. Nous avons également beaucoup apprécié les fromages et charcuteries croates, ainsi que la salade de poulpe, très fraîche. Belle carte de vins (et bières) croates. Mention spéciale pour l'accueil très pro et sympathique - un tout grand merci 👍 Cerise sur le gâteau, la terrasse intérieure est super agréable. Je recommande et je reviendrai avec grand plaisir !