Senraku

Si vous chercher un restaurant japonais sur Bruxelles, tenu par des japonais, où l'on vous sert des plats que les japonais consomment au Japon (et pas des sushis), ne chercher plus, vous venez de le trouver. Le Senraku est certainement mon restaurant préféré, prix, quantité, gout, tout y est. Si pour certain le patron semble distant et froid, et bien oui, cela arrive, il est là pour vous préparer des plats de qualités avant tout et non venir vous faire du charme comme dans un restaurant européen où le chef à 3 commis en cuisine pour faire le boulot. Le soir il est impératif de réserver, le restaurant peut-être complet ou privatisé. Comme le chef prépare des produits frais, si il n'a pas de réservation, il est possible qu'il n'ouvre pas le soir.

Le patron pas du tout aimable, aussi très irrespectueux envers ses employés. Très froid aussi, on pose une question pour avoir des baguettes, pas de réponse, même pas un regard. Il appelle donc son employé pour nous assister. Nourriture extrêmement dispendieux. Pas beaucoup de choix pour le midi. Concernant la nourriture, c était délicieux ! Si vous voulez japonais, allez ailleurs, il y a plein de restaurants japonais dans Bruxelles.

Belle decouverte. J'ai pris le menu sashimi a 17 euros. Les petites salades de mon bento etaient vraiment bonnes. Le riz etait delicieux et les sashimis bien servis. Petit bemol : le thon rouge. Je trouvais que la qualite n'etait pas au rendez vous par contre les autres poissons etaient fondants en bouche comme je les aime. Bref un lunch tres sympa avec un bon rapport qualite\prix. Je reviendrai :)