Le Flore

Le Flore est vraiment un endroit mi-Figue mi-Raisin. Été ou Hiver l'endroit en lui même est vraiment sypathique : - L'intérieur plutôt familial, animé, parfois un peu bruyant. - La terrasse (chauffée l'hiver) est cosy, beaucoup plus calme, tranquille. Les boissons comme les mets sont simples et délicieux. Les gâteaux / cupcake / cookies sont incroyables (Carrot Cake absolument divin). Mais là où le Flore pêche terriblement, c'est sur son service / organisation. Le personnel n'est ni avenant ni proactif, et manque cruellement de professionnalisme. Il faut absolument TOUT réclamer: - Réclamer la carte alors que cela fait 10 à 15 min qu'on est assis (voire même demander à ce que la table soit débarrassée de la vaisselle des précédents clients) - Refaire signe 10 min plus tard pour que la commande soit prise. Les serveurs vous disent d'ailleurs généralement d'attendre 3 minutes car ils viennent de prendre une commande et ne sont donc pas visiblement capable d'en prendre 2 de suite pour les enregistrer. - Patienter encore un bon quart d'heure pour avoir les boissons et gâteaux... (Et pas toujours en même temps) A chaque fois il nous a fallu, au bas mot, 40 min tout compris pour être servi, et à plusieurs reprise nous voyons des clients repartir sans même qu'un serveur ne soit passé les voir. C'est fort dommage car vraiment, ça pourrait être beaucoup plus agréable mais le plaisir est vraiment gâché par une attente vraiment pas normale, même quand on est patient.

À ne jamais retourner. 1h45 d'attente pour 3 toasts assez basiques qu'on aurait pu manger n'importe où ailleurs. On parle avec la personne en charge et elle rentre pas en raison, elle ne fait que blâmer le propriétaire et le staff. Pas de feuilles de réclamation car 'ce sont des trus de vieux, du temps de mon grand-père'. Sa solution: un verre de champagne. Une fois et jamais plus.

J'ai passée une excellente soirée. Tout était au rdv: service très accueillant et agréable, cuisine raffinée avec de magnifiques produits, cadre bucolique... Et merci tout particulièrement à Mariam, la cheffe, pour son partage de sa passion culinaire et aussi sa bonne humeur! On s'est vraiment amusé ! Je reviendrai !!

Invitée d´un annif de 28 personnes: - Personnel désagréable. Ils soupirent et se montrent peu serviable. - Le service est essentiel dans un restaurant bar et le vôtre est très mal organisé. - L´addition est payable qu'en une fois pour un si grand groupe, imaginez comment vérifier si la note est correcte et qui a pris quoi. - Déçu de la qualité de la nourriture également. - Beacoup de mécontent. Seul point positif, le cadre et des escuses à la fin à la personne fêtée.