Le Fabiola

Sans aucun doute une des plus mauvaises expériences que j'ai eu dans un restaurant. Dès notre arrivée, serveuse super désagréable, d'une agressivité et d'une supériorité complètement déplacée. On commande quelques premières tapas. Une demie heure plus tard (à 21h20), lorsqu'on veut commander la suite, on nous annonce d'un ton toujours aussi agressif qu'on ne sert plus rien. On nous justifie ça par (je cite) «  Le frigo est vide, le patron n'a pas fait les course, il ne reste rien, pas même un dessert et ce n'est pas leur faute si le patron ne sait pas gérer son restaurant ». Nous sommes plusieurs clients à nous retrouver dans cette situation. En insistant un peu, nous arrivons quand même à commander une buffala. Nous réalisons qu'il reste quand même quelques tapas mais que les serveuses ne veulent juste plus servir. D'ailleurs une d'elle s’assoie tranquillement pour manger. Les autres clients eux n'ont droit à rien. La situation est si absurde qu'une cliente demande à parler au patron. Au téléphone celui-ci l'envoie bouler, il dit qu'il boit des verres avec des potes et ne peut rien faire, il ne propose bien sûr aucun geste commercial et dit que si nous ne payons pas ce que nous avons consommé il le déduira de la paye des serveuses. Quel patron ! Notre soirée a été gâchée, non pas parce que nous n'avons pas assez mangé mais parce que nous n'avons jamais été confronté à autant d'agressivité de de mauvaise foi d'un personnel et d'un patron.

Je n'ai pas apprécié la visite au Fabiola. Endroit surchauffé et bruyant. Tapas sans grand intérêt car manque de goût pour un prix tout de même important rapport à la quantité et la qualité de saveur... personnel peu efficace. Les toilettes sont minuscules et juste derrière le bar, manque un peu d'intimité...