Chez Kimchi

Nous nous sommes rendus chez eux durant les vacances de Pâques en famille. Pour ma part,c'était la troisième fois que je m'y rendais. Nous avons pris chacun des menus. Nous avons un apéritif maison dans le menu à base d'alcool de riz et citron. Vraiment très bon cette fois-ci ! Bien mieux dosé que les fois précédentes,l'alcool se sentait moins ce qui le rendait plus agréable à boire. En entrée froide,nous prenons tous le tartare puisqu'il n'y a plus la salade de méduse (ce qu'il faudrait penser à retirer de la carte alors). Tartare très bon et frais. En entrée chaude,nous prenons l'assortiment de brochettes et mon compagnon prend seul les roulades de bœuf au fromage. Brochettes vraiment délicieuses et bien relevées avec les épices piquantes saupoudrées dessus.Juste ma brochette de poulet un peu sèche. Petites roulades de bœuf bien onctueuse (attention à ne pas confondre avec les brochettes bœuf-fromage des resto Japonais,ça n'a rien à voir). En plat,nous avons un assortiment de viandes et fruits de mer accompagné d'un mélange de légumes et féculents.Nous avons aussi de la salade et du riz ou nouilles sautées au kimchi au choix. Tout est très bon.La plupart est en marinade piquante mais rien d'excessif. Juste la côte d'agneau,peut-être penser à servir cela autrement car avec l'os ce n'est pas très pratique à manger,ni à couper avec les ciseaux. Juste ma salade,faire attention au lavage parce que la mienne était pleine de résidus de piment ou autre. En dessert,nous avons tous pris des différents. Moi,j'avais pris la glace au thé vert.Très bonne et la petite purée d'haricots aussi. Par contre il serait bien de préciser sur la carte que le choix des desserts est restreint dans le menu,ou au moins nous le signaler en donnant la carte des desserts. Cependant,ils devraient réduire un rien le menu.Même si le personnel nous met bien en garde à la prise de la commande que le menu est conséquent,je pense que certains éléments sont de trop. Et si ils le savent,pourquoi continuer de le servir ainsi ? C'est de la perte pour eux,car soit on gaspille,soit on va se tourner vers quelque chose de moins important mais donc moins cher. Le riz ou nouilles ne sont vraiment pas necessaires et les portions de légumes devraient être réduites de moitié. Malgré les petits défauts,le personnel était agréable et souriant. Le service était à un bon rythme,on avait bien le temps de déguster nos plats. Pour un barbecue Coréen,je conseille vraiment celui-ci.

J'ai déjà eu plusieurs expérience et pour moi c'est le meilleure restaurant Coréen de Bruxelles... Il est très facile à trouver... Et même si il n'est pas très grand... On est tout de suite dans l'ambiance des lieux.... La décoration et l'ambiance et très chaleureuse... Et la cuisine est délicieuse... Le services est très chouette aussi et le personnel est très sympa 🥰🥰... J'adore vraiment ce restaurant... Et j'ai beaucoup y aller alors la prochaine fois que je vais à Bruxelles j'aurais un très grande plaisir à y retrouner...