Ratsstüble

Wieder Mal eine und wirklich leckere Adresse in der Gegend - und ich kannte sie bis gestern nicht!!! Peinlich peinlich, ich weiß, aber das ist ja zum Glück Geschichte und ich freue noch schön auf den nächsten Besuch. Tolles Ambiente wie es nur ein altes Fachwerkhaus entwickeln kann. Nicht steril wie es aktuell leider viel zu oft vor kommt sondern hier gilt wirklich: wenn diese Wände reden könnten.... Bin hoffentlich bald wieder da, dann sicher Abends mit Zeit und richtig Hunger!

Ein uriges, sehr schön renoviertes Gasthaus, zentral im alten Ortskern von Bönnigheim gelegen, historisches Schloss, Reste der Stadtmauer, schöne Kirche und weitere geschichtliche Gebäude säumen das Areal. Ausreichend Parkplätze in unmittelbarer Nähe sowie Geldautomat. Vor dem Gasthaus gibt es Sitzmöglichkeiten die bei sommerlichen Temperaturen und ohne die COVID-19 Restriktionen zum Verweilen einladen. Aktuell wird am Eingang Desinfektionsmittel bereitgestellt, es erfolgt die Abfrage von Name und Adresse, das freundliche Personal weist dann die Sitzplätze zu. Es empfiehlt sich auf alle Fälle vorher einen Tisch zu reservieren. Betritt man das Gebäude fällt sofort die Liebe zum Detail auf die bei der Restauration und anschließender Inventargestaltung vorgenommen wurde. Das Bild ist stimmig und harmonisch. Im Erdgeschoss gibt es Stehmöglichkeiten und eine begrenzte Anzahl von Sitzplätzen. Der eigentliche Speiseraum befindet sich im zweiten Stock. Dies stellt einen kleinen Minuspunkt dar, da die schmale, etwas steile Wendeltreppe ein unüberwindbares Hindernis für Menschen mit Rollstuhl oder Gehbehinderung darstellt. Dies ist jedoch der historischen Bausubstanz geschuldet. Die Speisekarte gefällt durch die klug gewählten, teilweise regionalen Gerichte und wirkt nicht überladen. Neben der üblichen Auswahl an Getränken wird auch Wein aus hiesigen Lagen offeriert. Die Zubereitung und das Servieren der Speisen überzeugt. Der Salat und die Vorsuppe waren sehr schmackhaft, die Suppe heiß. Die Hauptspeise wurde in einer Gusspfanne serviert (Ratspfännle). Das Arrangement war vom Bild und Geschmack sehr stimmig, einziger Punkt war die enttäuschende Temperatur der Lendchen, Soße und Spätzle, alles war fast lauwarm, die Pfanne leider kalt. Pfannengerichte leben aber nicht nur von der Kertemperatur des Fleisches sondern auch von einer lang anhaltenden Wärme durch die gusseiserne Pfanne. Die Kritik wurde von uns diskret und sachlich vorgetragen, ebenso professionell aufgenommen und in die Küche weiterkommuniziert. Als Entschuldigung wurde gefragt ob wir einen Kaffee, Espresso, Likör oder Schnaps annehmen würden. Dies wurde nett, freundlich und professionell vorgetragen, gerne sind wir darauf eingegangen, damit wurde die Kritik und Thematik gewürdigt. Das Abendessen, das Ambiente als auch der gesamte Besuch und Abend waren ein schönes Ereignis. Das Ratsstüble, seine Speisen und der freundliche Service bekommen someit eine klare Empfehlung. Gerne besuchen wir das Ratsstüble wieder.

Tolles Restaurant. Tolles team. Wir waren heut dort essen. 2 Erwachsene und 2 kinder. Die kids etwas wählerisch. Für das Team kein Problem. Da würde was gefunden. Das Team hat die sonderwünsche des 4 jährigen ohne Probleme umgesetzt. Die Speisekarte die nicht überladen. Die Gerichte passen zum Restaurant und sind mehr als lekker. Die Bedienung kommt und ist höfflich und für einen kleinen Schnack bereit. Preise vollkommen okay. Für 2 EW und 2 Kinder 50 euro gezahlt. Der Salat vorweg war klasse. Das Ambiente in diesem alten fast 600 Jahre alten Haus ist klasse. Zu Zeiten von Corona habe ich mich sicher gefühlt. Genügend Abstand zum Nachbar Tisch. Man wird am Eingang abgeholt und platziert. Keine Missverständnisse dadurch. Wenn unser Urlaub nicht jetzt zu Ende wäre würden wir wieder kommen. Ein dickes Dankeschön an das Team. Bleibt gesund und bis zum nächsten mal.