Ristorante La Scala

Domenica 24/09/2023 Da un po di tempo volevamo provare questo ristorante perché suggerito da amici e da curiosità sui social, devo dire che è stata un ottima esperienza, location molto accogliente, personale molto gentile, competente e molto presente, pietanze veramente all'altezza, questa sarà sicuramente un' esperienza da ripetere, complimenti

Son stato a pranzo oggi con mia moglie, ristorante bello ed elegante all' Interno dell' hotel Sardegna. Servizio impeccabile, gentile e professionale; a tal proposito una menzione particolare alla cameriera presente oggi che,nonostante fosse sola, sicuramente per una causa improvvisa, ha portato avanti il servizio impeccabilmente con estrema gentilezza e simpatia. I piatti da noi scelti erano a dir poco squisiti, materia prima di alta qualità e freschezza. Ristorante assolutamente da provare, ci tornerò sicuramente!!!!! TOP

Il Sardegna Hotel offre un servizio di altissimo livello. Avevo già avuto modo di cenare presso il loro ristorante "La Scala" constatando il servizio professionale e l'ottima cucina, perciò ho deciso di festeggiare il mio compleanno. Il servizio si è dimostrato eccellente, camerieri attenti, allestimento impeccabile e buffet delizioso, gradito da tutti gli invitati. Grazie per la serata e per la vostra professionalità. Carla S

Cena romantica. Vorrei spendere due parole per illustrare le mie sensazioni su questo ristorante. Il mio fidanzato voleva regalarci una cena romantica e non poteva scegliere miglior ristorante che “la scala”. Non avevamo ancora avuto onore di provarlo e subito ci siamo resi conto dell’ottima scelta. All’ingresso del hotel Sardegna ci hanno fatto strada per arrivare il un locale luminoso e ben organizzato. Ci hanno accompagnato al tavolo, noi eravamo vicino alla splendida vetrata. Forniti i menu abbiamo ammirato la varietà dei piatti sia di terra che di mare. Anche i menu degustazione scelto dallo chef aveva il suo fascino. Abbiamo optato per un menu mare e uno terra. I piatti si sono presentati eleganti e davvero abbondanti. Piacevolmente sorpresi dal gusto intenso. A seguire abbiamo scelto un primo e un secondo. Anche quelli davvero ottimi! Nel mio caso dei tagliolini con gamberi che si squagliavano in bocca! Abbiamo terminato con il dolce che non può mai mancare. Un dolce che ha fatto chiudere la cena in dolcezza. Una carezza per il palato. Vorrei lodate i camerieri che sono stati molto presenti e sempre senza mai disturbare. Il conto davvero perfetto per una cena di lusso. Ringrazio tutti a presto.

Ottimo ristorante/hotel, ambiente elegante, rilassante e prodotti di prima qualità ben impiattati. Camerieri gentili e sempre disponibili pronti a farvi sentire sempre a proprio agio. Un consiglio… Prima di prenotare chiedete sempre se il tavolo disponibile è nella sala principale fronte all’originale vetrata oppure nella sala secondaria che è un po’ anonima. Infatti per quello non ho messo le cinque stelle come purtroppo è successo a me. Prezzi nella media.

Ho cenato con degli amici al ristorante "La scala" e ho vissuto un'esperienza gastronomica straordinaria. L'executive Chef esprime quanto di meglio possa offrire la cucina internazionale, esplorando con sapiente maestria le tradizioni gastronomiche della Sardegna. Con lui alla guida, mi sono lasciato accompagnare in un percorso alla scoperta di piatti magnificamente presentati e dai gusti sempre equilibrati ed esclusivi che sublimavano il palato. Ho seguito un menù che riportava al "mare" e al fantastico pesce del Mediterraneo, altri "compagni di viaggio" hanno scelto un percorso "terra" con specialità a base di carne straordinariamente abbinati. La nostra cena è stata accompagnata da una una carta dei vini di altissima qualità e sapientemente suggerita. Per concludere il nostro viaggio culinario, lo Chef ci ha deliziato con alcuni dolci di sua creazione. Una serata che mi ha lasciato un solo pensiero, ritornare al ristorante La Scala. Un ringraziamento allo Chef e a tutto lo staff di sala.

Siamo stati in questo locale un martedí sera. Ottima accoglienza da parte del personale di sala pronto a soddisfare "con il sorriso" ogni esigenza. La cucina è un qualcosa di eccezionale, pesce fresco, possibilità di scegliere tra mare e terra ma soprattutto la bellezza delle portate ,un incanto a vederle e un peccato quasi quasi a mangiarle! Location molto elegante ,Atmosfera tranquilla e personale cordiale e molto attento . Un ristorante MERAVIGLIOSO ! Ci torneremo presto !