Bier Akademie Restaurant

Dieses Restaurant ist mein absoluter Favorit in Celle. Die in Celle bekannte "rohe Roulade" muss hier einfach probiert werden. Klasse finde ich auch das es eine sogenannte "Starter rohe Roulade" gibt. Wir haben jetzt in dieser Zeit öfter zum abholen bestellt, ab Mittwochs kann man auf der Website sehen was angeboten wird und telefonisch vorbestellen um es am Freitag oder Samstag abzuholen. Klappt super und das Essen ist einfach ein Traum! Wir freuen uns wenn wir wieder im Restaurant essen dürfen und die Atmosphäre genießen können!

Gut bürgerliches Restaurant am Rande der Altstadt. Die Speisekarte wurde auf zwei großen Tafeln präsentiert und zusätzlich gab es noch ein paar Tagesempfehlungen. In Coronazeiten eine sehr gute Lösung, so muss die Speisenkarte nicht immer desinfiziert werden. Das Essen war sehr gut. Besonders zu empfehlen natürlich die rohe Roulade. Das Personal war ausgesprochen freundlich und aufmerksam. Wenn wir mal wieder in Celle sind steht die Bierakademie mit Sicherheit auf unserer Liste.

Nach langer Zeit hat es mal wieder geklappt, dass wir spontan eine Tischreservierung ergattern konnten. Als Vorspeise wählte ich die Kürbis-Ingwer-Suppe, die für meinen Geschmack sehr gut abgeschmeckt war. Als Hauptgang gab es hier, was es geben muss, natürlich, eine super leckere Celler Rolle mit ebenso leckeren Bratkartoffeln und ein dunkles Bier dazu. Als lokale Spezialität kann ich die sehr empfehlen.