D'brasas

Llegamos un poco tarde, después de las 23'30, veníamos del teatro, nos atendieron muy rápido y muy bien, la comida que pedimos, de raciones estaban bastante buenas, en especial nos sorprendieron los huevos rotos con gambones y chipirones, la sepia que pedimos también estaba un poco dura, pero en general todo bastante bien.

Es la segunda vez que vamos a este sitio y la verdad que no defrauda. El menú está genial por un precio muy asequible y con gran variedad de elección. De primero pedimos salmorejo y huevos revueltos con jamón, patatas y gulas, ambos platos estaban buenísimos; de segundo pedimos carne de venado en adobo a la brasa y ventresca a la brasa, ambos muy recomendables (la ventresca está sellada a la brasa y por dentro poco hecha acompañada con salsa de soja que me recordó al sushi). Para maridar la comida el camarero nos recomendó varios vinos que estaban excepcionales. Por último el postre: tarta de chocolate y tarta de limóm, ambas se deshacían en la boda. Conclusión: bueno, bonito y barato. 100% recomendable.

Posiblemente lo hubiese valorado con un 5 pero bueno tengo mis dudas. Me lo recomendaron como un lugar dónde poder comer carne a la brasa además de otras muchas cosas y la verdad es que me sentí muy bien tratado y con un servicio rápido y eficaz y una cosa que me gustó mucho es que me asesoraron y me dijeron las cosas tal y como luego pude comprobar en cuanto al tipo de carne y a otras cosas qué me convenía. Se nota que la intención no era vender sino satisfacer al cliente. Ya digo la atención exquisita y los productos en cuanto a carne a la brasa que pedí pues fueron exquisitos tiernos y sabrosos y además me sirvieron en muy poco tiempo. Aparte de eso pedir un pulpo a la brasa con unas patatas y todo estaba exquisito. El postre casero excepcional y que en ese día tenían uno de piña y otro de chocolate y provee los dos estando buenísimos pero la verdad me quedo con el de piña por un sabor muy natural. Mi acompañante pidió un arroz a la huerta que estaba exquisito y filete empanado qué es estaba muy bien hecho y además con un tamaño descomunal. Te bebida un vino de la tierra muy bien seleccionado que yo ya conocía. Yo particularmente lo valoraría con un 5 pero comprendo que los gustos de todo el mundo no son iguales y quizá haya alguna cosa que mejorar y que para mí no tiene importancia.