Porcini Trattoria

Na ocasião era um jantar de evento especial então essa avaliação é parcial. O ambiente é bonito e agradável. Mas não posso deixar de compartilhar o episódio com o garçom que encheu meu prato de queijo ralado, já que eu estava distraída com a apresentação rolando no evento e não percebi. Evidenciou despreparo em relação ao serviço. A sobremesa não foi nenhuma surpresa.

Ambiente muito legal. Atendimento super atencioso e cordial. A comida estava muito gostosa. E o cardápio é bem variado. Tudo muito bom. Pedimos o conglione de queijo e camarão e o camarão cremoso. A entrada com a cesta de pães é uma delicia, mas não é necessária, pois o prato é muito bem servido. Se for tomar vinho a conta vai aumentar. Lugar bacana para casais

Fui especialmente para comer codornas, já que raramente encontro e nunca havia comido antes. O ambiente é ótimo e bastante acolhedor, me senti muito bem. Os garçons são solícitos, com ressalvas para algumas brincadeiras desnecessárias, mas nada que não tenha ouvido antes. Considerei o preço um ponto extremamente positivo, uma vez que outros estabelecimentos cobrariam valores exorbitantes pelos mesmos pratos, nem preciso mencionar que são muito bem servidos. Possuem uma ótima carta de vinho e gostei da comida, com certeza voltarei outras vezes para provar outros pratos do cardápio.

O porcini é daqueles restaurantes pra visitar muitas vezes e poder experimentar todos os pratos. O cardápio é muito grande, o que costuma me fazer torcer o nariz porque não acredito que quamtodade e qualidade andam juntos numa boa cozinha quente. Mas as opções que o pocini oferta foram pensadas pra ter sinergia entre elas, gerando um bem bolado entre as bases (massas e risotos), molhos e carnes. Ja fui umas sete vezes e todos os pratos que experimentei estavam muito saborosos. As massas têm textura, o nhoque não tem gosto de farinha, o molho com gorgonzola é equilibrado e deixa os outros sabores aparecerem, os ragus que experimentei (de filé e de ossobuco) estavam encorpados, com varias camadas de sabor e as carnes foram servidas no ponto solicitado. Pra mim, o prato é farto, mesmo com fome, costumo dispensar as entradas. Não fiquei especialmente seduzida pelo cardápio doce, mas devo dizer que nunca consegui deixar espaço pra sobremesa, então não sei dizer se são boas. A carta e vinhos oferece boas opções desde ~120 até bem mais caro. O atendimento é educado e simpáico. O ambiente é bem bonito, decoraçao clássica sobre uma estrutura rústica, com paredes de tijolinho e piso de madeira, tem luz mais baixa e mesas grandes. Há a possibilidade de reservar um ambiente mais reservado no andar de baixo, onde tambem fica a adega, que vale a visita, mas pode ser vista pelo piso de vidro, logo na estrada.