Buffet Karisma

Se vc é gaúcho e mora em Curitiba vai achar que chegou no paraíso quando entrar na Prink Casa de Assados. Costela de lamber os beiço e aquela maionese caseira q parece q foi tua vó q fez. Uma barbaridade de tão bom tchê! E os japa (acho q é pai e filho) te atendem muitíssimo bem. Parabéns! Já achei meu almoço de todos os domingos.

Peguei as carnes para viagem. É interessante ligar antes para reservar, pois alguns assados acabam rápido. A costela é o carro-chefe da casa, muito gostosa e desfia fácil. Levei tbm pedaços de alcatra (são vendido pedaços individuais, já cortadas). Tem tbm opção de chorizo, ancho, panceta, linguiça, frango, a variedade é pequena, mas todas muito boas. De acompanhamento é o básico, arroz, cebola, tomate, feijão e maionese, que podem ser pedidos separadamente. Também é possível comer no local, apesar de poucas mesas. Ótimo custo-benefício.

Contam com um buffet de salada, arroz, feijão e maionese. A carne você escolhe e eles tiram direto da churrasqueira.. comemos a costela assada e estava uma delícia.. Voltarei para provas as outras opções. Único comentário é que, por ser um lugar menor e um pouco fechado, você vai acabar saindo um pouco defumado (o que não tira a recomendação!).

Com os preços extremos de restaurantes, esse lugar se destaca pelo custo benefício. Arroz, feijão e maionese são à vontade, dá para comer enquanto espera a carne assar. O ambiente extremamente simples realça o sabor da comida, mostrando que o foco do lugar é no sabor e não em cobrar caro por uma decoração moderna. Não abre segunda, mas em compensação abre sábado, então pode ser melhor ir lá no fim de semana do que comer em um restaurante caro. O preço é uns 40 reais por pessoa, aproximadamente, pois depende do peso, escolhendo por exemplo um pedaço de costela ou ancho. As carnes são gordurosas (logo, saborosas), e o ponto da casa é mal passado (no caso do ancho). Uma vez veio um pedaço ruim (difícil de cortar), e quando o dono percebeu ofereceu trazer outro ou então não cobrar