Restaurante Niigata Sushi Bar

Fui ontem (19/06/23) pela primeira vez com meu amigo para jantar. Ambiente agradável, espaçoso, privado, drinks deliciosos (pedimos um de cranberry e limão siciliano muito refrescante que realçou o sabor dos pratos pedidos) e a cartela a la carte era sensacional: os sushis e sashimis sem cream cheese e os peixes com gosto de verdade (de peixe!). Pratos muito bem apresentados, bem elaborados, mix de ingredientes que se complementam bem como os cortes e quantidade excelente para servir muito bem duas pessoas. Com certeza ficamos bastante satisfeitos e voltaremos com mais frequência, afinal não é sempre que se encontra lugares que saibam servir alimentos delicados mantendo o sabor fresco e fino como fizeram. Fiquei curiosa com as avaliações negativas e todas eram do mesmo motivo: "sorvete". Acredito que um restaurante não mereça a presença de indivíduos que o desvalorizem desse modo, e espero que essas pessoas não voltem até que saibam apreciar bons pratos orientais e assim se tornem clientes que de fato agreguem valor ao local. Afinal, o shopping possui N lugares que fornecem sorvetes, me lembrei daquelas pessoas que dizem que "não gostam de sushi e afins" porque comeram em churrascaria. Enfim, apenas indo e conferindo por conta própria para saber se irá gostar ou não de um lugar.