Falcatrua

Ambiente bonito e recepção normal. O atendimento na mesa foi muito bom, realizado pelo Juliano. Optamos pelo menu confiança do chefe no valor de 366,00, que oferecia 3 entradas, seleção de sushi, prato quente e sobremesa. As entradas foram boas, a seleção de sushi achei normal e o prato quente foi bem ruim, serviram um pato confitado, estava sem gosto. A sobremesa não me chamou atenção. Em resumo o restaurante vale a pena pedindo no a la carte, no menu confiança a relação custo beneficio não vale. Total da conta saiu 875,00 para o casal com bebida dry martini e uma agua tonica.

O Aizu Restaurante é uma verdadeira joia da alta gastronomia japonesa em Curitiba. Ele se destaca por oferecer pratos que seguem as melhores tradições da culinária japonesa, ao mesmo tempo em que apresenta adaptações contemporâneas, proporcionando aos clientes uma experiência única. O serviço de extrema qualidade é uma das marcas registradas do Aizu, garantindo que os clientes se sintam verdadeiramente bem cuidados durante sua visita. O menu degustação, conhecido como Omakase Aizu Premium, é uma opção que permite aos comensais explorar uma variedade de sabores e técnicas culinárias, proporcionando uma experiência gastronômica memorável. O fato de o restaurante ter sido premiado com o Prêmio Bom Gourmet 2023 como o melhor restaurante de Curitiba é um reconhecimento mais do que merecido de sua excelência na culinária japonesa. Se você está em busca de uma experiência gastronômica que una tradição e inovação, com pratos refinados e um serviço de alta qualidade, o Aizu Restaurante é uma escolha definitiva em Curitiba. É o local perfeito para os amantes da culinária japonesa que desejam vivenciar uma refeição verdadeiramente excepcional.

É um restaurante de alto nível. O Aizu oferece para seus clientes algo que poucos restaurantes no mundo oferecem: uma experiência autêntica. O atendimento é impecável. Seu menu inclui clássicos tradicionais da gastronomia Japonesa e também pratos criativos e inovadores com uma explosão de sabores e texturas inigualáveis, todos os ingredientes são da mais alta qualidade, muitos sendo importados diretamente do Japão e de outras partes do globo, possui uma carta de bebidas ampla e variada que com certeza irá atender até mesmo os mais exigentes apreciadores de vinhos champanhe e sakê . Com certeza é o melhor restaurante Japonês de Curitiba e está entre os melhores do Brasil. Já tive a oportunidade de apreciar a comida japonesa em São Paulo, Rio de Janeiro e em diferentes lugares do planeta e me arrisco e dizer que quando se trata de gastronomia contemporânea o Aizu está entre os melhores restaurantes do mundo , pois é uma experiência realmente única e exclusiva, todos os detalhes são pensados com cuidado e se você for alguém exigente como eu sou, vai perceber nos detalhes que este é um restaurante realmente diferenciado dos demais. Não vou dar detalhes do cardápio para não estragar a surpresa. Parabéns a gerência do Aizu e toda a equipe pela excelente experiência que ficará na minha memória para sempre. Espero voltar em breve.

Restaurante de comida japonesa localizado no bairro Bigorrilho. Experimentei o Omakase (menu degustação). Os pratos apresentados estavam ótimos e foi possível perceber o refinamento do restaurante. Os ingredientes utilizados são de alta qualidade e extremamente frescos. O omakase inicia com pratos frios, segue para os pratos quentes e finaliza na sobremesa. O atendimento é ótimo, os garçons são atenciosos e fazem a apresentação de todos o pratos servidos. Restaurante de alto padrão e cardápio bastante refinado.