Merk.mahl

Wir haben diese Woche erfahren, dass das merk.Mahl samstags auch liefert. Das haben wir direkt ausprobiert und müssen sagen: Sagenhaft! Wir kennen die Qualität der Speisen von unseren Besuchen im Restaurant und waren zunächst skeptisch, ob dies auch als Lieferservice zu halten ist. Das Essen kommt heiß in hochwertigen Edelstahl-Behältern und hat absolute Restaurantqualität! Das Preis-Leistungsverhältnis ist top, hier bestellen wir definitiv wieder. Sobald das Restaurant wieder öffnet sind wir die ersten Gäste. Danke für einen kulinarisch tollen Abend, haltet durch!

Braun, Weiß und Grün sind die dominierenden Farben im merk.Mahl, welche dem, am Rande der Düsselauen beheimateten Restaurant einen frischen und modernen Touch verleihen. Der moderne Küchenstil ist geprägt von regionalen und europäischen Einflüssen und wird à la carte, in verschiedenen Menüs auch als Mittagstisch angeboten. Ich überließ bei meinem Besuch die Auswahl der Speisen dem Küchenchef und bekam ein tolles Menü in fünf Gängen.

Wir haben Ende Januar meinen 60. Geburtstag mit knapp 50 Personen in Form eines erweiterten Frühstücks im merk.Mahl gefeiert. Für die Vorbesprechungen haben sich Herr Burchard (Inhaber) und sein Restaurantchef viel Zeit genommen und uns sehr gut beraten. Die Umsetzung am Tag der Feier war dann absolut perfekt: • sehr schöne Räumlichkeiten, die wunderbar geschmückt waren • ein traumhaftes, köstliches Frühstück mit allem, was das Herz begehrte • sehr freundliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die uns sehr gut umsorgt haben • ein absolut reibungsloser Ablauf. Wie Herr Burchard das mit dem schönen Wetter zu der Feier hinbekommen hat und wir zeitweise die Sonne im Biergarten genießen konnten, bleibt sein Geheimnis… Unsere Gäste und wir Gastgeber hatten einen wunderschönen und unvergesslichen Tag, vielen Dank an Herrn Burchard und sein Team!