Schlemmwerk

Mein 3. Besuch im Schlemmwerk. Das Essen war wie immer sehr gut, schmackhaft, gut portioniert und optisch ansprechend. Das Ambiente ist ebenfalls sehr schön. Beim Service hatte ich, wie auch schon die beiden Male davor, den Eindruck, dass es sich nicht um Fachpersonal handelt. Meine Freundin fragte bei der Bestellung, ob die Walnüsse in der Kürbiscremesuppe weggelassen werden könnten, da sie eine Allergie hat. Antwort: "das weiß ich nicht". Nach einigen Sekunden des Wartens und nachdem meine Freundin sagte, dann würde sie zur Not die andere Suppe nehmen, bot man an in der Küche zu fragen. Direkt bei der Bestellung (Vorspeise, Suppe, Hauptgericht) haben wir darum gebeten, zwischen den Gängen eine angemessene Pause zu machen. Antwort: "ich weiß nicht, ob das funktioniert, wir sind sehr voll heute" ( komisch, es waren noch Tische frei). Nach der Vorspeise , die unmittelbar nachdem wir fertig waren abgeräumt wurde, kam dann 1 Minute später die Suppe... Wir haben darauf hingewiesen, dass wir ausdrücklich um Pausen gebeten hatten und haben die Suppe zurück gehen lassen. Anschließend hat es dann geklappt, freundlich waren sie, und wir hatten einen schönen Abend. Aber wenn man so gute und auch etwas hochpreisigere Küche anbietet (Preis-Leistung übrigens völlig in Ordnung), sollte man nicht unbedingt am Personal sparen.

Einfach ein tolles kleines Restaurant. Täglich Mittagskarte für den kleinen Taler. Trotzdem immer wunderbare Qualität und das setzt sich erst Recht auf der Abendkarte fort. Von einfach bis exotisch. Hier wird jedem was geboten. Langweilig wird's auch nicht, denn die Karte bleibt hier nicht ein Leben lang bestehen. Regelmäßige Updates geben ausreichend Anlass immer wieder her zu kommen. Der Service ist erstklassig und die Köche wissen was sie tun.