Stückwerk Pizzakultur

Ich hatte eine Pizza Tuna zum mitnehmen (5 Min. Fahrtstrecke) und kann auch nur diese bewerten. Also, es werden 17 vorkonfektionierte Pizzen angeboten, welche als „Knusprige Pizza Legenden - Jedes Stück ein Werk“ beworben werden. Ok, dachte ich mir, das erklärt dann auch die selbstbewusste Preisgestaltung. Kostet doch immerhin die kleinere Version (26 cm) 8,50 € und die 36er mit 15,50 € fast das doppelte. Außerdem kann man sich eine Pizza auch selber „stückwerkeln“, dann kostet die Grundpizza zwischen 5,90 bis 12,50 und jede Zutat oder Sauce zwischen 1,50 bis 4,60 (dafür bekommt man 2 Km weiter übrigens eine ganze Pizza!) Jetzt wurde es professionell: Bevor ich auch nur ansatzweise zur Geldbörse greifen konnte, wurde der Auftrag verbal an den nächsten freien Pizzabäcker delegiert, welcher auch ohne nur mit der Wimper zu zucken ans Werk ging. Dementsprechend fix war die Pizza fertig und in einem wertigen Karton verpackt. Bezahlt hatte ich in der Zwischenzeit und konnte mich sogleich auf den Weg machen. Zu Hause öffnete ich mein Objekt der Begierde und bekam eine (viel zu) üppig belegte Pizza präsentiert. Ich nahm das erste Stück in die Hand und der Belag landete gleich wieder im Karton. Hatte ich zuerst noch die Erdanziehung in Verdacht gehabt, stellte sich sodann heraus, dass der Boden labberig-feucht und ohne nennenswerte Konsistenz war. Eine Verbindung zwischen Boden und Belag bestand auch leider nicht. Zusammenfassend kann ich sagen: Geruch und Geschmack = gut bis sehr gut Relation von Boden und Belag = unstimmig (zu viel Belag und zu wenig Boden) Boden = matschig und ohne Rand Preis = unangemessen Hätte ich die Pizza vor Ort gegessen, wäre der Teig vermutlich etwas fester gewesen. Das Ambiente lädt allerdings nicht zum Verweilen ein und ist auch etwas duster. Es war von außen kaum erkennbar, dass geöffnet war.