Jay Bistro

Excepcional! Pedimos de entrada uma burrata com figo grelhado, que estava incrível. Meu marido pediu uma massa a carbonara com ovo molet. O ovo, ele disse que estava com a clara crua e o crocante com gosto de fritura, mas fora isso, o prato estava delicioso. O meu foi um polvo com terrina de batata e um molho de laranja, que achei incrível. O chef adaptou a receita do molho devido a minha restrição alimentar. Nao pedimos sobremesa, mas ficamos com vontade de voltar para experimentar outras entradas, pratos principais e sobremesas.

Este é um bistrô maravilhoso de alta gastronomia. Porém caro. Bom para ir em um dia para sair da rotina ou comemorar uma data especial, caso vc seja como eu que analisa a relação custo x benefício. Mas se tem grana e está disposto a gastar comendo bem todos os dias, lá é o lugar. O cardápio não é muito amplo, mas a qualidade é sem dúvida inquestionável desde às entradas até a sobremesa.