Restaurante Manaká

Amei, quero voltar. O forte da casa é o BAN (um tipo de pãozinho no vapor, macio e fofinho. Achei estranho um tipo de pão recheado ser a estrela. Mas é incrível! Pedimos o prato que tem 5 und, 1 de cada recheio, para provar tudo. Gostamos tanto, que fomos para o próximo nível: o Bao (Ban cortado ao meio, com molho e um tipo de proteína, e outras coisas) não parece ser tão bom, Mas é. Os drinks estavam ótimos, o atendimento do Marcos tb. O ambiente da varanda é muito agradável, e no frio, sentar perto da lareira é uma delícia, mas precisa reservar para conseguir um lugar perto da lareira. O terceiro ambiente tem ar quente e frio, mas é mais simples. O Udon Butá estava ok, mas no meu paladar precisa de mais tempero, coloquei o molho de ostra e shoyo + o molho de ervas do bao, e melhorou muito.acho que se fizerem com caldo de frango e suíno ficaria ótimo. Voltarei sempre