Wasabi Temaki

Pra mim foi inevitável comparar com o antigo restaurante (que eu era cliente assídua e muito fã antes de trocar a direção). Vejo que a qualidade se manteve porém achei o rodízio com muitas restrições para um valor bem elevado (tem limite de peças de sashimi, limite de pratos quentes, temaki sem arroz cobra adicional), além de que no dia também observamos uma certa demora no atendimento. Não foi uma experiência ruim, porém pelo valor e entrega, acredito que tenham outros rodízios em Floripa que valham mais o custo/benefício.

Nunca fui tão bem atendida! As peças de sushi estavam impecáveis, frescas e deliciosas. O atendimento foi ótimo desde o início, conversei no instagram com a atendente explicando que eu não comia nenhum alimento com glúten e ela se disponibilizou a pedir pro chef do sushi se ele alteraria as peças da sequência para o meu caso em específico. O chef também foi super solícito e fez tudo com muito cuidado com a minha restrição. Os garçons foram extremamente simpáticos, atenciosos e cuidadosos com tudo também, se preocupando com a situação. Essa foi minha segunda visita ao Nokka e com certeza voltarei mais vezes, vocês são ótimos! Parabéns!

Sou cliente desse lugar desde quando era Wamaki. Ao longo do tempo houve uma repaginação do restaurante. Antes da promoção do FLORIPA EM DOBRO, não havia japa melhor em Floripa. Sempre foi o melhor em sabor, pratos diferentes e surpreendentes. Era destino obrigatório dos meus familiares e amigos. Todavia, a minha visita no restaurante no dia 04/08/2023, para experimentar o combinado do chefe deixou a desejar o sabor das peças, comparado ao passado. O sabor é muito bom, mas percebi que perdeu muita qualidade do que era no passado. Espero que isso seja apenas com o combinado do chef, e não para as demais peças. Infelizmente, se continuar assim, pensarei 2 vezes antes de ir em um festival pagando R$150 por pessoa 🫠 Lugar com ambiente agradável e preços na média dos demais, quando falamos de sushi mas elaborados e com alta qualidade.

A comida é absurdamente deliciosa, o peixe é MUITO fresco. Os nigiris são em um tamanho ótimo, e novamente muito frescos. Fui em uma sexta-feira para usar o Floripa em Dobro, os garçons não estavam dando conta dos pedidos, esqueceram nossas bebidas e a comida demorou bastante para chegar. O ambiente não é muito romântico, é mais claro e bem barulhento. Importante entender a proposta antes de ir, parece mais ideal para ir conversar com os amigos. De qualquer forma, o sushi superou minhas expectativas e todo dia me dá vontade de voltar, quero provar o rodízio.