Restaurante Lima 21

Fui ao local com meu esposo para jantar, eu pedi um saltado de camarão e estava delicioso, super indico. O Sr Luis (dono) é um peruano muito gentil e comunicativo, excelente atendimento. Ele mesmo prepara os pratos que possuem ótimas apresentações e sabor (meu marido também amou o pedido que fez). Ele compartilhou conosco sua dificuldade em conseguir um espaço para abrir o restaurante quando veio para cá a 4 anos. O restaurante se localiza dentro de um condomínio e não deixa nada a desejar, é bem localizado, decorado com itens peruanos e nas sextas e sábados tem atrações (música e dança). Os preços são acessíveis e justos.

Sem dúvida, um dos melhores restaurantes em Fortaleza, merece destaque pelo excelente custo-benefício que oferece (dentre todos os restaurantes que conheço na cidade, apenas quatro estão na minha lista). O estabelecimento está localizado dentro de um condomínio, o que é algo incomum na região, e possui uma decoração acolhedora, repleta de referências ao Peru. A qualidade da comida servida é inigualável, com clássicos da culinária peruana, que é considerada uma das melhores do mundo, frequentemente ocupando o topo de rankings gastronômicos. Além disso, o menu também conta com pratos sincretizados que combinam influências da culinária chinesa e japonesa. Os ingredientes são importados. O chef responsável pela cozinha é peruano e, muitas vezes, é ele mesmo quem prepara os pratos. O sabor dos pratos é excepcional, as bebidas são deliciosas e o atendimento é de alto nível. Para completar, o restaurante também oferece tango argentino, música ao vivo em alguns dias da semana e happy hour.

O restaurante fica em um prédio de flats residenciais bem próximo a av da abolição, tem uma bandeira do Peru indicando o local. A comida é boa, tem um menu executivo com entrada prato principal e sobremesa. A opção de cardápio é bacana e tem o suco de milho roxo que é bem tradicional. Foi a primeira vez que comi uma refeição peruana, achei o prato principal com influência a comida asiática como um yakisoba mas muito bom e bem servido