Dom Balbino Restaurante

O espaço é pequeno, comparado ao tanto de tapioqueiras que tem ali. O estacionamento foi mal projetado e tem poucas vagas. A comida é ótima mas pelo valor não vale a pena, ainda mais com o Centro das Tapioqueiras antigo ali perto que vende a mesma tapioca por metade do valor. Deveria ter uma pracinha onde as pessoas poderiam sentar (sem serem obrigadas a comprar nada)

O centro das tapioqueira é um lugar que você pode ter a oportunidade de experimentar uma variedade de tapiocas que só tem no nordeste. Uma coisa que me deixou bem desconfortável foi a forma de como as pessoa te abordam, como existem muitas opções acabam ficando na disputa pra convencer o cliente a ficar em uma das opções de tapioqueiro que tem lá, você mal para o carro e eles já tão no vidro do carro mostrando o cardápio, a gente acaba se assustando (vamos esperar o povo sair do carro pra oferecer o cardápio por gentileza).

Fomos no Centro das Tapioqueiras após uma volta na praia e foi muito bom. Estávamos em 4 e a moça já chega perguntando se queremos café. A gente pensou que era pago, mas ela colocou uma garrafa de café e era de graça. Além disso, as tapiocas são super generosas também. Recomendo pedir a tradicional com leite de coco para experimentar. Tudo estava muito bom e com certeza, quando estiver novamente em fortaleza, irie visitar

Fui hoje e percebi que está precisando de um UP uma reforma geral da uma mudada, e adicionar uns foodtruck e banheiros acessíveis ,mais iluminação e divulgação nas redes sociais entre outras melhorias inclusive alimentar a área daquele lugar o estacionamento e muito apertado e pequeno, mas gente vale a pena a tapioca da Eliane eu recomendo e molhadinha uma delícia.

Local super agradável e com barraquinhas aconchegantes. Em cima das mesas você encontra sempre uma térmica de café quentinho para acompanhar sua tapioca. As lojas abrem às 06:30h, mas algumas já funcionam mesmo antes desse horário como a barraca da Xuxa, onde recomendo experimentar a tapioca de coco com leite condensado e de carne de sol com queijo coalho. Ótima opção para quem sai de viagem partindo de Fortaleza. Outro aspecto importante é que o local conta com segurança privada dando bastante tranquilidade mesmo em horários de menor movimento.