Zaiko Sushi

O ambiente é bem aconchegante especialmente na parte superior que tem um espaço c ar condicionado e outro ao ar livre com dj tornando a experiência ainda mais acolhedora. Os pratos tem excelente apresentação e são bem saborosos. O atendimento foi muito gentil, agil e educado. Oferecerem ótimas opções de drinks. Vale a pena conhecer!

Temaki bem saboroso, pedimos um Filadélfia e um de Salmão flambado. Salmão suculento e ingredientes bons. Mas achei o valor do cardápio elevado em relação ao custo-benefício, os combinados por exemplo são bem carinhos e o ambiente não condiz com os valores, um restaurante japonês comum. Os temakis estão entre 28$ e 34, foi o que mais achei que compensaria já que seria um jantar mais rápido.

O Zaiko em partes: Uma estrutura bem OK, nada de muito diferente do padrão encontrado em boas casas de sushi. Mesas de diversos tamanhos, um balcão com os sushimens trabalhando a mostras... bem padrão. A comida podemos da uma nota 8,5 de 10! Com pratos bonitos, ótima apresentação, comidas quentes e detalhes como temática servidos rápido para não molhar a alga e ficar sem crocancia. Destaco aqui ceviche, muito gostoso. Me atrevo dizer um dos melhores de Fortaleza. Qualidade boa de Creamcheese (não era para ser um diferencial mas infelizmente em Fortaleza podemos dizer que é. ) Há pontos a crescer também como os empanados. Pedi lula empanada e camarão empanado, e entendi que o que precisava melhorar era o empanado, o sabor o tempero deixaram a desejar... Mas na balança? acho que a comida é o melhor ponto da casa. Tive a situação de pegar um garçom novo, acredito, que não conhecia o cardápio as opções e os valores, talvez a casa poderia atentar a fazer treinamento( isso nao é uma observação sobre o garçom e sim sobre a empresa treinar)... só uma cereja do bolo mesmo... melhorar o atendimento direto ao cliente é um diferencial. Para concluir, O preço tá na media dos sushis classe A, assim digamos, de Fortaleza. 129,90. Em resumo, gostei e Voltarei a comer na casa.